स्क्वीड विंग फूल कारखाना

कच्चे माल: यह त्रिकोणीय ऑरुलर पार्टोफ स्क्वीड से लिया गया है। यह ऊतक तैराकी और संतुलन विनियमन के लिए जिम्मेदार है, जिससे यह एक अद्वितीय लोचदार बनावट देता है।

प्रक्रमण प्रौद्योगिकी: वैकल्पिक रूप से विकर्ण और सीधे काटने की तकनीक का उपयोग मांस को एक पंखुड़ी में कर्ल करने के लिए - को खरोंच के माध्यम से बनावट की तरह।

पोषण का महत्व: प्रत्येक 100 ग्राम में 23.4 ग्राम प्रोटीन होता है, 1 ग्राम से कम वसा और केवल 92 किलोकलरीज होते हैं।

कैल्शियम, फास्फोरस, सेलेनियम और डीएचए/ईपीए में समृद्ध।

लाभ: धमनीकाठिन्य को रोकना, हड्डी के विकास को बढ़ावा देना, और चयापचय संतुलन बनाए रखना।

खाना पकाने के सुझाव: चीनी खाना पकाने की तकनीकों के लिए उपयुक्त जैसे कि हलचल - फ्राइंग, चारकोल - ग्रिलिंग, ड्राई पॉट कुकिंग, और कीमा बनाया हुआ लहसुन।