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अपनी मेज पर चीनी समुद्री भोजन वितरित करें!

 

 

विभिन्न प्रकार की मछलियों (मैकेरल, सार्डिन, टूना, राउंड स्कैड, स्किपजैक...) में विशेषज्ञता के अलावा, हम सूखे समुद्री भोजन, शेलफिश (स्कैलप्स, अबालोन, क्लैम...), सेफलोपॉड (इलेक्स स्क्विड, विशाल स्क्विड, ऑक्टोपस...) और मूल्य वर्धित वस्तुओं सहित अपनी जमे हुए समुद्री भोजन श्रृंखला का लगातार विस्तार कर रहे हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि हमारे सभी ग्राहक प्रीमियम समुद्री भोजन का आनंद ले सकें। काहार्बर उत्पादों का व्यापक रूप से विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किया गया है, जैसे मछली चावल, बारबेक्यू, चीनी रेस्तरां, पश्चिमी भोजन, स्नैक्स, आदि।

Precooked Skipjack Loins

 

पहले से पकाई गई स्किपजैक लोइन्स

स्किपजैक टूना सबसे अधिक मात्रा में मछली पकड़ने वाली ट्यूना है और दुनिया भर में कानूनी रूप से पकड़ी गई ट्यूना का कम से कम 60% हिस्सा यहीं है। यह प्रजाति सभी महासागरों के उष्णकटिबंधीय अक्षांशों में रहती है और जहाँ भी यह पाई जाती है, व्यावसायिक रूप से मछली पकड़ी जाती है।

स्किपजैक वह प्रजाति है जिसका उपयोग डिब्बाबंद ट्यूना में सबसे अधिक किया जाता है। इसे मुख्य रूप से "डिब्बाबंद लाइट" या "चंक लाइट" ट्यूना के रूप में बेचा जाता है

प्रसंस्करण

01

पहले से पके हुए मैकेरल फ़िलेट को बनाने के लिए, मैकेरल फ़िलेट को उसके सिर, त्वचा, पूंछ, हड्डी, रक्त रेखा और अन्य अवांछित भागों से साफ किया जाएगा।

02

इस पहले से पके हुए मैकेरल फ़िलेट को बनाने के लिए, मैकेरल फ़िलेट को पहले से ही काट दिया जाता है और फिर उसे पहले से पकाई गई मशीन के अंदर डाल दिया जाता है। यह मशीन वैक्यूम स्थिति में उपयुक्त तापमान और अवधि में मैकेरल फ़िललेट को पकाने के लिए धुएं का उपयोग करेगी। मैकेरल फ़िललेट पक जाने के बाद इसे अगली उत्पादन लाइन में ले जाने से पहले ठंडा किया जाएगा।

03

अंतिम उत्पादन लाइन जिसमें पहले से पका हुआ मैकेरल फ़िलेट प्रवेश करेगा वह पैकेजिंग और फ़्रीज़िंग लाइन है। इस लाइन में पहले से पकाए गए मैकेरल फ़िलेट को वैक्यूम पैकेजिंग के साथ व्यक्तिगत रूप से पैक किया जाएगा।

Precooked Mackerel Fillets

सेवाएं

कैहार्बर हमेशा "सेवा पहले, ग्राहक सर्वोपरि" दर्शन का पालन करता रहा है ताकि हमारा प्रत्येक ग्राहक असाधारण सेवा का आनंद ले सके। इसकी गारंटी देने के लिए, सेवा के पीछे कंपनी में चल रही एक पेशेवर टीम और परिपक्व सेवा प्रणाली है।

मछली पकड़ने से लेकर फ्रोज़न तक, हमारे प्रक्रिया गुणवत्ता नियंत्रण कर्मी पूरी प्रक्रिया का पालन और पर्यवेक्षण करेंगे, और देखकर, छूकर, सूंघकर, काटकर, परीक्षण करके उत्पाद की गुणवत्ता में अंतर करेंगे।

विवरण: प्रत्येक पैलेट में सामान के 2-3 बक्सों को बेतरतीब ढंग से जांचें, डेटा (ग्राम, बार, वजन, पिघली हुई गुणवत्ता, आदि) रिकॉर्ड करें और ग्राहकों को फोटो भेजें। यह सुनिश्चित करने के लिए डिग्री कोल्ड चेन परिवहन लागू किया जाता है कि उत्पाद सर्वोत्तम स्थिति में अंतिम गंतव्य तक पहुंच जाएगा।

हमारा सहायक दस्तावेज़ विभाग ग्राहक की पुष्टि के लिए ड्राफ्ट प्रतियों का एक सेट तैयार करेगा, फिर मूल प्रतियों पर तुरंत हस्ताक्षर करेगा, और मेल करने से पहले उन्हें ग्राहक के मेलबॉक्स में स्कैन करेगा। हम बंदरगाह पर अनावश्यक लागत और समय बर्बाद किए बिना उत्पाद लेने के लिए तैयार होने के लिए ईटीए के ग्राहक का अनुसरण करते रहेंगे और उसे याद दिलाते रहेंगे।

 

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1971 में स्थापित, हम चीन में अग्रणी प्रीकुक्ड फिश लॉइन आपूर्तिकर्ताओं में से एक के रूप में जाने जाते हैं। कृपया हमारे कारखाने से प्रतिस्पर्धी मूल्य पर थोक में उच्च गुणवत्ता वाली पहले से पकी हुई मछली की लंगें खरीदने में संकोच न करें। अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।