जमी हुई मछली

गोल्डन पोम्पानो एक खेती की जाने वाली मछली है, जो गैर-मछली स्वाद वाली मछली के रूप में जानी जाती है। इसका आकार चपटा, सूक्ष्म मीठा स्वाद और दृढ़ बनावट है।

 

 

उत्पादों

जमे हुए सार्डिनेला लॉन्गिसेप्स

फ्रोजन राउंड स्कैड्स में अलग-अलग गुणवत्ता ग्रेड होते हैं। शीर्ष गुणवत्ता को भाप में पकाया जा सकता है और शरीर एवं पेट मजबूत होते हैं। इससे कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं. राउंड स्कैड चावल बहुत प्रसिद्ध है।

इसके अलावा, इसे नमक, गोल स्कैड डिब्बे आदि के साथ सूखे स्नैक्स में बनाया जा सकता है।

जमे हुए धारीदार बोनिटो

राउंड स्कैड मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होता है, यह हार्मोन के स्तर को विनियमित करने में बहुत प्रभावी है। यह वाहिकाओं की लोच में मदद कर सकता है और केशिका रक्त में सुधार करता है। इसके अलावा राउंड स्कैड यह साबित हुआ कि यह डीएचए (डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड) से भरपूर है और इसके सेवन से अल्जाइमर रोग और पार्किंसंस रोग का खतरा कम हो जाएगा।

जमे हुए लाल पूंछ स्कैड

फ्रोज़न रेड टेल स्कैड को चारा मछली भी कहा जाता है। रेड टेल स्कैड, स्कैड परिवार में सर्वश्रेष्ठ है और इसे आमतौर पर स्पीडो के रूप में जाना जाता है। स्पीडो यकीनन सभी बैटफिश प्रजातियों में सबसे बहुमुखी और प्रभावी है। सेलफिश, किंगफिश, वाहू, ब्लैकफिन ट्यूना और कोबिया के लिए चारा, रेड टेल स्कैड को ग्रूपर, स्नैपर और एम्बरजैक के मछली पकड़ने के लिए भी जाना जाता है।

जमी हुई मूनफिश

मूनफिश में एक विशेष त्रि{0}} रंग का मांस होता है जो पकने पर सफेद हो जाता है। रीढ़ की हड्डी के पास का मांस नारंगी रंग का होता है, पेट के करीब का मांस गुलाबी रंग का होता है।

मूनफिश को बाजार में बिक्री के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, भाप में पकाया जा सकता है, भुना जा सकता है, ग्रिल किया जा सकता है

 

 

जमे हुए सफेद पोम्फ्रेट

आवेदन

सफ़ेद पॉम्फ्रेट एक प्रकार की उच्च श्रेणी की खाद्य मछली है। यह पोषण से भरपूर, स्वास्थ्य देखभाल के लिए अच्छा और असंतृप्त फैटी एसिड से भरपूर है। यह उच्च रक्त वसा और उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए एक अच्छी मछली है।

व्हाइट पॉम्फ्रेट उन कुछ मछलियों में से एक है जिसका स्वाद मछली जैसा नहीं होता। इसमें मध्य और पार्श्व हड्डियों के साथ सुंदर सफेद मांस होता है। इसे बेशकीमती मछली माना जाता है. अपने स्वादिष्ट स्वाद, नाजुक मांस और कम कांटों के कारण यह उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय है। इसे नमक के साथ तला जा सकता है या कटी हुई अदरक के साथ भाप में पकाया जा सकता है या ब्राउन सॉस में पकाया जा सकता है।

सार्डिनेला लॉन्गिसेप्स अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक होते हैं और फॉस्फोलिपिड्स, ओमेगा -3 फैटी एसिड, प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी की वेबसाइट के अनुसार, यह विशेष फैटी एसिड ट्राइग्लिसराइड्स (हानिकारक फैटी एसिड जो रक्त के थक्के का कारण बनता है) के उत्पादन को कम करता है और रक्तचाप को धीरे-धीरे कम करने और एथेरोस्क्लेरोसिस की दर को धीमा करने का जादुई प्रभाव रखता है। गर्भवती महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान अधिक मछली खानी चाहिए, जैसे सार्डिन, क्योंकि सार्डिन फॉस्फोलिपिड से भरपूर होती है। साथ ही, सार्डिन में मौजूद फॉस्फोलिपिड्स भ्रूण के मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं। फॉस्फोलिपिड्स के अलावा, सार्डिन में भी बहुत सारा कैल्शियम होता है, खासकर मछली की हड्डियों में। डिब्बाबंद सार्डिन में नरम हड्डियाँ होती हैं जो खाने के लिए सुरक्षित होती हैं। हमारे शरीर को पर्याप्त खनिजों की आवश्यकता होती है। कैल्शियम की मात्रा अधिक होने के कारण सार्डिन सभी उम्र के लोगों के लिए अच्छा है।

3.5 औंस (100 ग्राम) सूखा हुआ सार्डिनेला लॉन्गिसेप्स विटामिन बी12 के लिए 200% से अधिक आरडीआई, विटामिन डी के लिए 24% और सेलेनियम के लिए 96% प्रदान करता है (15विश्वसनीय स्रोत)।

ओमेगा-3 सामग्री: 2,205 मिलीग्राम प्रति कप (149 ग्राम) डिब्बाबंद सार्डिन, या 1,480 मिलीग्राम प्रति 3.5 औंस (100 ग्राम)।

सेवाएं

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