पेरू स्क्वीड
विवरण
तकनीकी पैरामीटर
विशाल स्क्विड
1. उत्पादविनिर्देश
अधिक नाम | पेरू विद्रूप |
भाग | पूरा दौर |
बर्फ़ीली प्रक्रिया | बीक्यूएफ (ब्लॉक क्विक फ्रोजन) |
बर्फ़ीली क्षेत्र | नाव पर जमे हुए |
आकार | 100-300g,300-500g, U500g ,500-1000g,1000-2000g, 2000-4000g, 4000g up |
N.W. | सौ प्रतिशत |
पैकेट | 12.5 किग्रा / बैग, 15 किग्रा / बैग, 20 किग्रा / बैग; |
पकड़ने का रास्ता | लाइट सीन/जिगर/ ट्रॉल |
पेरू के स्क्वीड का कुल अमीनो एसिड और ∑EAA/∑AA जापानी समुद्री स्क्वीड की तुलना में अधिक था, और FAO/WHO द्वारा अनुशंसित अमीनो एसिड स्कोरिंग मानक मॉडल के अनुसार, दोनों उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से संबंधित थे। दो स्क्वीड में उच्चतम सामग्री वाला अमीनो एसिड ग्लूटामिक एसिड था। एएएस मॉडल के अनुसार, हालांकि दो स्क्विड का आवश्यक अमीनो एसिड इंडेक्स अलग था, वे सभी 0.5 से अधिक थे, यह दर्शाता है कि स्क्विड शव पोषक तत्वों से भरपूर था और अमीनो एसिड के लिए मानव शरीर की आवश्यकता को पूरा करता था। . पेरूवियन स्क्विड में 10 प्रकार के असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, और जापानी समुद्री स्क्विड में 7 प्रकार होते हैं। अन्य समुद्री भोजन की तुलना में, स्क्विड में उच्च डीएचए सामग्री और समृद्ध पोषण होता है, और यह उच्च विकास संभावनाओं वाला उच्च गुणवत्ता वाला समुद्री भोजन है।
2. पैकिंग
लोकप्रिय टैग: पेरू व्यंग्य, चीन, आपूर्तिकर्ताओं, कारखाने, थोक
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