सागर जमे हुए सबा
विवरण
तकनीकी पैरामीटर
समुद्र जमे हुए सबा
मैकेरल ईपीए (ईकोसापेंटेनोइक एसिड) में समृद्ध है, जो डीएचए जैसे असंतृप्त फैटी एसिड है।
डीएचए की तरह, ईपीए एक पोषक तत्व है जो जीवनशैली की बीमारियों को रोकने में मदद करता है।
ईपीए में तटस्थ वसा को कम करने और रक्त वाहिकाओं को पतला करने का प्रभाव होता है, और कैंसर, धमनीकाठिन्य, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक आदि के जोखिम को कम करने का प्रभाव पड़ता है।
डीएचए और ईपीए सहित मैकेरल में पाए जाने वाले फैटी एसिड मछली में उच्च होते हैं और शीर्ष मछलियों में से एक होते हैं।
जानकारी ऑर्डर कर रहा है
फ्रीज प्रकार | आईक्यूएफ (व्यक्तिगत त्वरित फ्रीज)/बीक्यूएफ (ब्लॉक क्विक फ्रीज) |
फ्रीज जगह | कारखाने पर (भूमि जमे हुए) /（जमे हुए समुद्र） |
आकार | बर्फ ग्लेज़िंग से पहले / बर्फ ग्लेज़िंग के बाद 100-150 ग्राम, 150-250 ग्राम, 200-300 ग्राम, 300-500 ग्राम, 400-600 ग्राम 4-6,6-8,8-10,10-12 पीसी/किलोग्राम |
ग्लेज़िंग दर | 0%, 5%, 10%, 15%, आदि। |
शेल्फ जीवन | -18 पर या उससे नीचे रखे गए 24 महीनेडिग्री सेल्सियस |
एमओक्यू | 1'40एफसीएल |
विनिर्माण प्रक्रियाएं
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