विवरण
तकनीकी पैरामीटर
लाल मुलेट भी "बकरी" के रूप में जाना जाता है, अपनी अनूठी उज्ज्वल झिलमिलाती लाल त्वचा के कारण देखने के लिए एक आश्चर्यजनक मछली है । मुलेट में एक समृद्ध, अखरोट का स्वाद है। इसकी उच्च तेल सामग्री और स्वाद यह उपनाम अर्जित किया है, "Biloxi बेकन." बनावट अद्वितीय है, कहीं सफेद और तेल मछली के बीच । कच्चा मांस सफेद होता है और सफेद, दृढ़ और रसदार को पकाता है।

आदेश दे रही जानकारी
फ्रीज प्रकार | IQF (व्यक्तिगत त्वरित फ्रीज)/BQF (ब्लॉक त्वरित फ्रीज) |
फ्रीज जगह | कारखाने पर (भूमि जमे हुए)/बोर्ड पर (समुद्र जमे हुए) |
आकार वाला | 6-8,8-10,10-12 पीसी/किलो |
ग्लेज़िंग दर | 0%,5%,10% आदि। |
शेल्फ लाइफ | 24 महीने पर या नीचे रखा-18 डिग्री सेल्सियस |
MOQ | 1'40FCL |
पोषण लाभ
रेड मुलेट विटामिन से भरपूर होता है, प्रोटीन में उच्च होता है, और ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत होता है। प्रति सप्ताह दो बार मछली का एक अच्छा हिस्सा खाने से आप अपने स्वास्थ्य में सुधार और मदद करने के लिए अपने आप को संभावित जीवन खतरों रोगों से बचाने के लिए शुरू कर सकते हैं । रेड मुलेट दिल की हेल्दी मछली है, इससे आपके सर्कुलेशन में सुधार हो सकता है और थ्रोम्बोसिस का खतरा कम हो सकता है। इसके अलावा, यह रूमेटॉयड गठिया के लक्षणों को आसान बनाने में सहायता कर सकता है, आंखों को उज्ज्वल और स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है, त्वचा को यूवी क्षति के हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करता है, और आपकी दिमागी शक्ति को बढ़ावा दे सकता है।
पोषण तथ्य
कैलोरी: | 117 |
वसा कैलोरी: | 34 |
कुल वसा: | 3.8 ग्राम |
संतृप्त वसा: | 1.1 ग्राम |
कोलेस्टेराल: | 49 मिलीग्राम |
सोडियम: | 65 मिलीग्राम |
प्रोटीन: | 19.4 ग्राम |
ओमेगा 3: | 0.4 ग्राम |
अनुप्रयोग
लाल मुलेट विशेष रूप से सरल खाना पकाने के तरीकों को सूट करता है। मुलेट की उच्च तेल सामग्री इसे चारकोल ग्रिलिंग और गर्म धूम्रपान के लिए एक अच्छा स्वाद बनाती है।

युक्तियाँ
जमे हुए मछली की गुणवत्ता का निरीक्षण कैसे करें? इसे डिफ्रॉस्ट करें और इसे फिर से चेक करें। अच्छी क्वालिटी की मछली- आंखें साफ और चमकीली होनी चाहिए और गिल्स चमकीले लाल होते हैं। मछली की गंध मजबूत या गड़बड़ नहीं होना चाहिए । बेहतर तरीका यह है कि इसे पकाना, इसका स्वाद लें और मांस की जांच करें कि क्या यह उछालभरी और मजबूत शरीर है।

विनिर्माण प्रक्रियाएं

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1: शिपिंग विधि क्या है?
एक: यह समुद्र से भेज दिया जा सकता है । सभी डिलीवरी कंटेनर तापमान -18 डिग्री सेल्सियस पर या नीचे रहते हैं।
Q2: सामान्य जमे हुए स्थान क्या है? क्या अंतर है?
एक: दो स्थान हैं, एक भूमि जमे हुए (प्रसंस्करण संयंत्र में जमे हुए) कहा जाता है, दूसरे समुद्र जमे हुए (बोर्ड पर जमे हुए) कहा जाता है । आप कह सकते हैं कि संयंत्र समुद्र में ले जाया जाता है, नाव पर सभी प्रसंस्करण कदम समाप्त हो जाते हैं। इन दोनों तरीकों का मछली की गुणवत्ता पर अलग-अलग प्रभाव पड़ता है। समुद्र जमे हुए मतलब मछली नाव से पकड़ा जाता है तो जम जब यह अभी भी जीवित है । और कारखाने पर जमे हुए, मछली को थोड़ी देर के बाद बर्फ के पानी पर भिगोना चाहिए।
Q3: आपकी व्यावसायिक शैली क्या है?
एक: ठीक है, हम एक दूसरे का समर्थन करने के लिए दीर्घकालिक साथी के लिए देख रहे हैं । और हमारे ब्रांड उत्पादों के लिए, हम सामान्य एजेंट की तरह एक बाजार में एक ग्राहक चुनना चाहते हैं। दोनों पार्टियां मिलकर बाजार पर कब्जा करने का काम करते हैं ।
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