हार्ड टेल स्कैड

हार्डटेल स्कैड (मेगालस्पिस कॉर्डिल) को भी टारपीडो . नाम दिया गया है जैसा कि नाम से पता चलता है, इसकी हस्ताक्षर सुविधा इसकी बेहद कठिन पूंछ है . इसे संबल सेनकेरू के रूप में भी जाना जाता है, जो मलेशियाई क्यूज़िन .}} में एक बहुत लोकप्रिय डिश है।

विवरण

हार्ड टेल स्कैड अपने सभी ढेलेदार कवच और स्पाइनी फिन को व्यावहारिक रूप से ऊपर और नीचे की पूरी लंबाई चलाता है . हार्डटेल स्कैड का मांस "डार्क मीट" है, लेकिन अधिकांश मैकेरल . की तुलना में दूधिया है।

आवेदन

हार्डटेल एससीएडी का मौसम पूरे वर्ष के दौर में है . वर्तमान में हार्डटेल स्कैड का उपयोग मुख्य रूप से भोजन के लिए किया जाता है . हार्डटेल स्कैड अक्सर विपणन की गई ताजी मछली, जमे हुए मछली, डिब्बाबंद मछली, सूखे-नमक मछली और मछली सॉस . में बनाया जाता है।