जमे हुए Layang Scad

फ्रोजन लेयांग स्कैड (डेकैपटेरस मैक्रोसोमा) स्कैड परिवार में से एक है, जो मुख्य रूप से दक्षिणी समुद्र में रहता है।

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विवरण

तकनीकी पैरामीटर

जमे हुए लेयांग स्कैड पानी, प्रोटीन, वसा में समृद्ध है, वसा घटक में मुख्य रूप से असंतृप्त फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल की एक छोटी मात्रा होती है। और इसमें बहुत सारा विटामिन ए, विटामिन ई, फोलिक एसिड, थायमिन, नियासिन और अन्य ट्रेस तत्व होते हैं, इसके अलावा, चार टूटी हुई मछलियों में कैल्शियम, लोहा, जस्ता, पोटेशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, तांबा, सोडियम और अन्य खनिज भी होते हैं। तत्व

आदेश की जानकारी

फ्रीज प्रकार	IQF (इंडिविजुअल क्विक फ़्रीज़)/BQF (ब्लॉक क्विक फ़्रीज़)
फ्रीज जगह	कारखाने में (जमीन जमी हुई)/बोर्ड पर (समुद्र में जमी हुई)
आकार	6-8,8-10,10-12,12-14पीसी/किग्रा
ग्लेज़िंग दर	0 प्रतिशत, 5 प्रतिशत, 10 प्रतिशत, 15 प्रतिशत, आदि।
शेल्फ जीवन	24 महीने -18 डिग्री से नीचे रखा गया
MOQ	1'40 आरएफ