2025 की पहली छमाही में पेरू के स्क्विड निर्यात बाजार का विश्लेषण

2025 की पहली छमाही में, पेरू स्क्विड निर्यात ने मुख्य बाजार संकुचन और उत्पाद श्रेणी भेदभाव की दोहरी विशेषताओं का प्रदर्शन किया। जबकि चीन 57% हिस्सेदारी के साथ सबसे बड़ा निर्यात गंतव्य बना रहा, इसका अनुपात अप्रैल में 77% से तेजी से गिरकर जून में 43% हो गया, क्योंकि स्पेन और दक्षिण कोरिया जैसे उभरते बाजारों ने गति पकड़ी। यह बदलाव सीधे मछली पकड़ने की विशिष्टताओं से जुड़ा था: जून में, बड़े कैच के लिए उपयुक्तता के कारण स्क्विड कान का निर्यात दोगुना होकर 5,703 टन हो गया, जबकि कान से जुड़ी ट्यूब और संपूर्ण स्क्विड श्रेणियों में आकार की सीमाओं के कारण उनका निर्यात आधा हो गया। हालाँकि, पेरू का वैश्विक मासिक निर्यात दूसरी तिमाही में 50,000 टन से अधिक पर स्थिर रहा, चीन को शिपमेंट जून में महीने दर महीने 35% गिर गया, जो महत्वपूर्ण बाजार विविधीकरण को उजागर करता है।