चीन के तिलापिया निर्यात परिदृश्य का तेजी से पुनर्गठन हो रहा है

चीन के तिलापिया निर्यात बाजार की गतिशीलता में एक महत्वपूर्ण बदलाव का अनुभव कर रहा है। संयुक्त राज्य अमेरिका के पारंपरिक प्राथमिक बाजार से खरीद की मात्रा में काफी कमी आई है, जबकि अफ्रीका और उभरते बाजार तेजी से कमी को पूरा कर रहे हैं; निर्यात के लिए गुरुत्वाकर्षण का केंद्र लगातार अमेरिका से अफ्रीका, दक्षिण पूर्व एशिया और मध्य पूर्व की ओर स्थानांतरित हो रहा है।

सबसे उल्लेखनीय परिवर्तन अमेरिकी बाज़ार से उपजे हैं। अमेरिकी टैरिफ नीतियों के निरंतर दबाव से प्रेरित होकर, अमेरिका के लिए नियत चीनी तिलापिया निर्यात की हिस्सेदारी पिछले 20-30% रेंज से काफी कम हो गई है। जून की शुरुआत में, संयुक्त राज्य व्यापार प्रतिनिधि (यूएसटीआर) के कार्यालय ने अतिरिक्त टैरिफ का प्रस्ताव रखा; यदि इसे मौजूदा दरों के साथ जोड़ दिया जाए, तो कुल टैरिफ स्तर तेजी से बढ़ जाएगा, जिससे अमेरिका में चीनी तिलापिया की कीमत प्रतिस्पर्धात्मकता के लिए एक गंभीर चुनौती पैदा हो जाएगी। नतीजतन, अमेरिकी बाजार के लिए ऑर्डर की कीमतें कम रहती हैं, और प्रसंस्करण संयंत्र ऐसे ऑर्डर स्वीकार करने में बहुत कम रुचि दिखाते हैं।
अमेरिकी बाज़ार द्वारा छोड़ा गया अंतर अफ़्रीकी देशों द्वारा तेजी से भरा जा रहा है। कोटे डी आइवर, बुर्किना फासो और माली जैसे देश चीनी जमे हुए पूरे तिलापिया के लिए प्रमुख गंतव्य बन गए हैं। अफ़्रीकी बाज़ार मुख्य रूप से संपूर्ण मछली की मांग करता है {{2}इसके लिए कम जटिल प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है{{3}फिर भी बड़ी, लगातार बढ़ती ऑर्डर मात्रा उत्पन्न होती है। मैक्सिकन बाजार अस्थिरता की अवधि के बाद सुधार के संकेत दिखा रहा है, जबकि मध्य पूर्व और लैटिन अमेरिका के उभरते बाजारों में खरीद की मात्रा भी लगातार बढ़ रही है। निर्यात गंतव्य अधिक विविध होते जा रहे हैं, जिससे एकल बाज़ार पर निर्भरता से जुड़े जोखिम कम हो रहे हैं।

दुनिया के सबसे बड़े तिलापिया उत्पादक क्षेत्र के रूप में, चीन ने निर्यात उन्मुख जलीय कृषि फार्मों के पंजीकरण को सुव्यवस्थित करने के लिए इस वर्ष सुधार लागू किए। इन सुधारों ने पहले से बिखरे हुए व्यक्तिगत किसानों को एक एकीकृत प्रबंधन प्रणाली में ला दिया, जिससे पशु चिकित्सा दवाओं के उपयोग, फ़ीड अनुप्रयोग और स्रोत पर गुणवत्ता नियंत्रण का मानकीकरण हो गया। सीमा शुल्क और कृषि अधिकारियों ने संयुक्त रूप से एक "दोहरे प्रमाणपत्र एकीकरण" नियामक मॉडल को बढ़ावा दिया, जिससे खेती और प्रसंस्करण से लेकर निर्यात तक संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला में नियामक बाधाओं को तोड़ दिया गया। उत्पादक क्षेत्रों ने "यू शेंग शि" (मत्स्य सुविधा) डिजिटल प्रबंधन मंच भी लॉन्च किया, जो किसानों को खेती के रिकॉर्ड बनाए रखने और मोबाइल फोन के माध्यम से उत्पादन प्रमाण पत्र के लिए आवेदन करने में सक्षम बनाता है, जबकि प्रसंस्करण उद्यमों को कच्चे माल के स्रोतों का ऑनलाइन पता लगाने की अनुमति देता है। सुधारों की इस श्रृंखला ने तिलापिया उद्योग के लिए निर्यात अनुपालन और अंतर्राष्ट्रीय सौदेबाजी की शक्ति को बढ़ाया है। खेती के स्तर पर बदलाव भी उतने ही महत्वपूर्ण रहे हैं। वर्ष की पहली छमाही में, मछली की कम कीमतों के कारण किसानों ने फ्राई स्टॉक करना काफी कम कर दिया, जिसके परिणामस्वरूप तालाबों में रखी गई मछली की मात्रा में उल्लेखनीय गिरावट आई। जुलाई की शुरुआत से, प्रसंस्करण संयंत्रों को गंभीर रूप से कम इन्वेंट्री का सामना करना पड़ा है और उत्पादन लाइनों को चालू रखने के लिए खरीद मूल्य बढ़ाने के लिए मजबूर होना पड़ा है, जिससे तालाब की कीमतों में उछाल आया है। उद्योग के अंदरूनी सूत्रों का अनुमान है कि अल्पावधि में कीमतों में और बढ़ोतरी होगी, हालांकि यह देखा जाना बाकी है कि क्या ये स्तर खेती की लागत को कवर करने के लिए पर्याप्त होंगे।