देखें कि कैसे चीनी जलीय उत्पाद समुद्र से विदेशों में जाते हैं

देखिए कैसे चीनी जलीय उत्पाद समुद्र से विदेशों तक जाते हैं!

चीन दुनिया के पहले मत्स्य पालन देश के रूप में, 2023 में जलीय उत्पादों का कुल उत्पादन 71 मिलियन टन, 3.4% की वृद्धि। लेकिन साथ ही उसे जलीय उत्पादों के बढ़ते आयात और घटते निर्यात की स्थिति का भी सामना करना पड़ रहा है।

मछली निर्यात सुस्त क्यों है? प्रांतों की मत्स्य पालन नीतियाँ क्या हैं? जलीय उत्पाद निर्यात की कठिन परिस्थिति का समाधान कैसे करें?

जलीय उत्पाद निर्यात, क्या है कठिनाई?

आयात की मात्रा में वृद्धि हुई और निर्यात की मात्रा में कमी आई, जो पिछले दो वर्षों में चीन में जलीय उत्पादों के आयात और निर्यात की मूल स्थिति है।

सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, 2022 में चीन में जलीय उत्पादों की संचयी आयात मात्रा 4.54 मिलियन टन थी, जो 20% की वृद्धि थी, और संचयी आयात मूल्य 132.77 बिलियन युआन था, जो 40.6% की वृद्धि थी। जलीय उत्पादों की संचयी निर्यात मात्रा 3.7 मिलियन टन थी, जो साल-दर-साल 1.3% कम थी, और संचयी निर्यात मात्रा 150.54 बिलियन युआन थी, जो साल-दर-साल 7.9% अधिक थी।

चीन के जलीय उत्पादों की निर्यात स्थिति का चीनी लोगों के आहार और मीठे पानी की मछली पालन की संरचना से भी गहरा संबंध है।

चीन दुनिया का सबसे बड़ा मीठे पानी का जलकृषि देश है, हम आमतौर पर बड़ी मीठे पानी की मछलियाँ खाना पसंद करते हैं - ब्लैक कार्प, ग्रास कार्प, सिल्वर कार्प, बिगहेड कार्प, कार्प, क्रूसियन, आदि, देश और विदेश में अलग-अलग आहार आदतों के कारण, ये मछलियाँ हैं मूल रूप से घरेलू बाजार में प्रचलन में, शायद ही कभी अंतरराष्ट्रीय बाजार से संपर्क कर सकते हैं।

जलीय उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने की कुंजी निर्यातक देशों की मांग विशेषताओं को स्पष्ट करना, अंतर्राष्ट्रीय आदान-प्रदान को मजबूत करना और ऑर्डर के उत्पादन को अधिक सीधे बढ़ाना है।

चीन का जलीय प्रांत "क्वालीफाइंग", फ़ुज़ियान लगातार दस वर्षों से अधिक समय से चैंपियन रहा है। 2023 में, फ़ुज़ियान का जलीय उत्पादों का निर्यात 7.31 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो उस वर्ष देश के जलीय उत्पादों के कुल निर्यात का 36.8% था। उनमें से, आरसीईपी देशों और क्षेत्रों में फ़ुज़ियान जलीय उत्पादों का निर्यात मूल्य 4.59 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, और आसियान को निर्यात मूल्य 3.77 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया।

यह ध्यान देने योग्य है कि चीन के प्रमुख मछली पकड़ने वाले प्रांतों में, शेडोंग का समुद्री कृषि उत्पादन मूल्य 114 बिलियन युआन पहले स्थान पर है, और झेजियांग का समुद्री मछली पकड़ने का उत्पादन मूल्य 66 बिलियन युआन पहले स्थान पर है, लेकिन जब दोनों को एक साथ जोड़ा जाता है, तो फ़ुज़ियान प्रांत पहले स्थान पर है। फ़ुज़ियान और शेडोंग वर्षों से "योग्य" जलीय उत्पादों के चैंपियन और उपविजेता रहे हैं, लेकिन हाल के वर्षों में, फ़ुज़ियान का निर्यात उत्पादन मूल्य दूसरे शेडोंग से आगे निकल रहा है।

इसकी मुख्य विधि विविधता संरचना को लगातार अनुकूलित करना है। बड़े पीले क्रोकर, केल्प, ग्रेसिलेरिया, सीप और अबालोन जैसी उच्च मूल्य वर्धित समुद्री कृषि प्रजातियों के कुल उत्पादन में फ़ुज़ियान पहले स्थान पर है। समुद्री ककड़ी में ग्रूपर, हरा केकड़ा, समुद्री शैवाल, कॉकल, रेजर क्लैम, मसल्स और अन्य उच्च मूल्य वर्धित जलीय कृषि उत्पाद भी बहुत आगे हैं।

फ़ुज़ियान में समुद्री मछली पकड़ने की प्रजातियों में, 2022 में स्नैपर, ब्लू कैरेंक्स, हॉर्सटेल, मुलेट और स्क्विड का मछली पकड़ने का उत्पादन देश में पहला है, और मोरे ईल, मैकेरल, हेयरटेल, पोम्फ्रेट, स्क्विड, ऑक्टोपस और का समुद्री मछली पकड़ने का उत्पादन जैकक्रैब भी काफी अद्भुत है. इन उच्च-स्तरीय जलीय उत्पादों के गहन-प्रसंस्कृत उत्पाद विशेष रूप से निर्यातक देशों द्वारा पसंद किए जाते हैं और अंतरराष्ट्रीय बाजार में प्रवाहित होते रहते हैं।

दूसरे, झेजियांग और गुआंग्डोंग में दो प्रमुख जलीय कृषि अड्डों पर भरोसा करते हुए, फ़ुज़ियान बड़ी संख्या में उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल खरीद सकता है, और बड़ी संख्या में ताइवान मछली पकड़ने वाली नावें भी प्राप्त कर सकता है, जिसे सबसे ताज़ा और प्रचुर मात्रा में जलीय के रूप में वर्णित किया जा सकता है। "अन्न भण्डार"।