जमे हुए ब्लू मैकेरल फैक्टरी

 

 पैसिफ़िक मैकेरल एक मध्यम ऊपरी परत वाली मछली है जो प्रशांत महासागर में व्यापक रूप से पाई जाती है। इसके शरीर का आकार स्पिंडल के आकार का होता है, इसकी पीठ नीले रंग की हरी होती है, पेट चांदी जैसा सफेद होता है और इसके शरीर के किनारों पर अनियमित गहरे रंग के पैटर्न होते हैं। वयस्क व्यक्तियों के शरीर की लंबाई आमतौर पर 30 से 50 सेंटीमीटर के बीच होती है, और अधिकतम 60 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है। इस प्रकार की मछली की शारीरिक संरचना सुव्यवस्थित होती है, जो इसे तेज़ी से तैरने में सक्षम बनाती है।

 

  पैसिफिक मैकेरल एक महत्वपूर्ण खाद्य मछली है, जिसका गूदा सख्त और वसायुक्त होता है। इस प्रकार की मछली खाना पकाने के विभिन्न तरीकों के लिए उपयुक्त है, जिसमें तलना, ग्रिल करना, भाप में पकाना, डीप फ्राई करना आदि शामिल है। जापानी व्यंजनों में, इसका उपयोग अक्सर सुशी और साशिमी बनाने के लिए किया जाता है। मछली का मांस स्वादिष्ट होता है और इसमें अनोखा समुद्री स्वाद होता है। इसे पकाते समय अत्यधिक मसाले की आवश्यकता नहीं होती है।

 

पोषण के दृष्टिकोण से, पैसिफ़िक मैकेरल उच्च प्रोटीन और उच्च पोषण मूल्य वाला भोजन है। यह असंतृप्त फैटी एसिड से भरपूर है और हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। मछली के मांस में विभिन्न विटामिन और खनिज भी होते हैं, जैसे विटामिन डी, विटामिन बी 12 और सेलेनियम आदि। ये पोषक तत्व प्रतिरक्षा को बढ़ाने और हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

ज़ियामेन काहार्बर फ़ूड कं, लिमिटेड एक व्यापक कंपनी है जो जलीय वैज्ञानिक अनुसंधान, जमे हुए प्रसंस्करण और निर्यात में विशेषज्ञता रखती है। विनिर्माण 10,000 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में फैला हुआ है और ज़ियांगज़ी सेंट्रल फिशिंग पोर्ट में स्थित है, जो विकसित मत्स्य अर्थव्यवस्था और औद्योगिक श्रृंखला के साथ चीन में पांच श्रेणी के मछली पकड़ने वाले बंदरगाहों में से एक है। इसमें बेहतर समुद्री क्षेत्र लाभ और समृद्ध प्राकृतिक समुद्री संसाधन हैं।

हमारे पास जलीय उत्पाद आयात और निर्यात व्यापार के क्षेत्र में कई वर्षों का व्यावहारिक अनुभव है और हमने घरेलू और विदेशी भागीदारों के साथ घनिष्ठ व्यापारिक संबंध स्थापित किए हैं। समृद्ध उद्योग अनुभव टीम को ग्राहकों की जरूरतों और प्रक्रियाओं को सटीक रूप से समझने में सक्षम बनाता है, जिससे सर्वोत्तम खरीद अनुभव मिलता है। यह फैक्ट्री जियांगझी सेंट्रल फिशिंग पोर्ट में स्थित है, जो चीन के पांच प्रथम श्रेणी के मछली पकड़ने वाले बंदरगाहों में से एक है। यह समुद्री संसाधनों से समृद्ध है और मछली पकड़ने के बंदरगाह से सीधे कारखाने तक पहुंचने में केवल पांच मिनट लगते हैं, जिससे उत्पादों की ताजगी पूरी तरह से सुनिश्चित हो जाती है।

प्रतिदिन बंदरगाह पर आने वाले ताजे जलीय उत्पादों को प्रसंस्करण के लिए सीधे कारखाने में भेजा जाता है, और मछली पकड़ने के बंदरगाह पर अनुभवी चिकित्सकों द्वारा उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का सावधानीपूर्वक चयन किया जाता है। 10,000 वर्ग मीटर की बड़ी फैक्ट्री को क्रमशः स्क्विड और मछली के प्रसंस्करण के लिए दो प्रमुख क्षेत्रों में विभाजित किया गया है। यह नमूना परीक्षण के लिए एक समर्पित प्रयोगशाला से सुसज्जित है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्पाद की गुणवत्ता पैकेजिंग से पहले मानकों को पूरा करती है। प्रसंस्करण चरण दोहरी गुणवत्ता की गारंटी सुनिश्चित करने के लिए यांत्रिक संचालन के साथ मनुष्यों द्वारा मैन्युअल गुणवत्ता निरीक्षण को एकीकृत करता है।

हमारे उत्पादों की पूरी निर्यात प्रक्रिया बीआरसीजीएस, एचएसीसीपी आदि सहित अंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्रों को पारित कर चुकी है। हमारे पास स्थायी मछली पकड़ने से लेकर निर्यात सीमा शुल्क निकासी तक एक संपूर्ण ट्रेसबिलिटी प्रणाली है। कोल्ड चेन सुविधाएं और प्रसंस्करण वातावरण दुनिया के सबसे सख्त खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री भोजन का प्रत्येक बैच पूरे कानूनी दस्तावेजों और गुणवत्ता आश्वासन दस्तावेजों के साथ लक्ष्य बाजार में पहुंचता है, जो प्रक्रिया की सुचारू और तीव्र प्रगति की गारंटी देता है।

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