निसुई मैकेरल
विवरण
तकनीकी पैरामीटर
निसुई मैकेरल
बैंगन के रस का डिब्बाबंद समुद्री भोजन वास्तव में एक विशेष स्वाद वाला डिब्बाबंद होता है, और इसका मसाला मुख्य रूप से टमाटर सॉस होता है। इसकी बड़ी उपज के कारण इसे एक प्रमुख श्रेणी के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह घरेलू और विदेशी बाजारों में सबसे लोकप्रिय डिब्बाबंद जलीय उत्पादों में से एक है। चूंकि बैंगन के रस में कच्चे माल की गंध को नियंत्रित करने और आंशिक रूप से कवर करने का कार्य होता है, इसलिए कच्चे माल की आवश्यकता भाप और तेल विसर्जन की तुलना में कम होती है। इसका सिद्धांत बैंगन के रस में कार्बनिक अम्ल है और अपघटन उत्पाद अमीन प्रकार का मछली प्रोटीन क्षारीयता को निष्क्रिय करने की क्रिया पैदा करता है, लेकिन मेटामॉर्फिक कच्चे माल का उपयोग नहीं कर सकता है। और डिब्बाबंद टमाटर सॉस के लिए मैकेरल एक बहुत अच्छी सामग्री है। डिब्बाबंद मैकेरल आजकल सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक बन गया है!
आदेश की जानकारी
फ्रीज प्रकार | IQF (इंडिविजुअल क्विक फ़्रीज़)/BQF (ब्लॉक क्विक फ़्रीज़) |
फ्रीज जगह | कारखाने पर (जमीन जमी हुई) / बोर्ड पर（समुद्र जम गया） |
आकार | आइस ग्लेज़िंग से पहले / आइस ग्लेज़िंग के बाद 100-150g,150-250g,200-300g,300-500g,400-600g 4-6,6-8,8-10,10-12 पीसी / किग्रा |
ग्लेज़िंग दर | 0%, 5%, 10%, 15%, आदि। |
शेल्फ जीवन | 24 महीने -18 . पर या उससे कम रखा गया℃ |
MOQ | 1'40 एफसीएल |
आवेदन
दवा में मैकेरल मछली, यौन स्वाद गणपिंग, पौष्टिक मजबूत शक्ति, पुरानी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों, तपेदिक, न्यूरस्थेनिया, आदि के इलाज के लिए उपयोग की जाती है। मैकेरल [जीजी] # 39; दिल में साइटोक्रोम सी और विटामिन सी होता है, इसके पेट के श्लेष्म में हाइलूरोनिडेस होता है और विटामिन बी 12, इसके अग्न्याशय में इंसुलिन होता है, इसके वृषण में प्रोटामाइन होता है, इसके अंडों में फॉस्फोलिपिड्स, स्टेरोल्स और न्यूरोफॉस्फोलिपिड्स होते हैं, और इसके जिगर में विटामिन ए और डी होते हैं। मछली का तेल ईपीए, एए में समृद्ध है, धमनीकाठिन्य को रोकने, मस्तिष्क घनास्त्रता को रोकने के लिए है और रोधगलन और अन्य हृदय रोग महत्वपूर्ण घटक।
निर्माण प्रक्रिया
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