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ऐबालोन

May 08, 2025

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abalone

जैविक विशेषताएँ

वर्गीकरण:

Phylum Mollusca, वर्ग गैस्ट्रोपोडा, परिवार Haliotidae . से संबंधित है, दुनिया भर में 50 से अधिक प्रजातियां हैं, जिनमें प्रमुख वाणिज्यिक किस्में शामिल हैं:

· प्रशांत अबालोन (हलोटिस डिस्कस हन्नाई): मुख्य रूप से चीन और कोरिया में खेती की गई .

· ग्रीनलिप एबालोन (हलोटिस लाविगेटा): ऑस्ट्रेलिया के मूल निवासी .

· ब्लैकलिप एबालोन (हलोटिस रूबरा): दक्षिण अफ्रीका और न्यूजीलैंड में पाया गया .

· रेड एबालोन (हलोटिस रूफेसेंस): कैलिफोर्निया से, यूएसए .

आकृति विज्ञान:

सर्पिल लकीरें और श्वसन छिद्रों के साथ एकल कान के आकार का खोल (परिपक्व एबालोन में 4-5 छिद्र होते हैं) .

· मोटी मांसपेशियों के पैर (खाद्य भाग) मजबूत चिपकने वाली क्षमता के साथ .

व्यवहार:

· निवास स्थान: चट्टानी तटीय क्षेत्र समशीतोष्ण/उष्णकटिबंधीय जल में (10-20 मीटर गहराई) .

· आहार: शाकाहारी, केल्प और मैक्रोलेग पर खिलाना (ई . g ., saccharina japonica) .

· धीमी वृद्धि: बाजार के आकार तक पहुंचने के लिए जंगली में 3-5 साल लगते हैं (शेल लंबाई 5-8 सेमी) .

खेती तकनीक

प्रमुख खेती के तरीके

औद्योगिक पुनरावर्ती एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस):

· नियंत्रित तापमान/प्रकाश और कृत्रिम खिला शॉर्टन ग्रोथ साइकिल .

· उच्च-मूल्य वाली प्रजातियों के लिए उपयोग किया जाता है .

अपतटीय बेड़ा संस्कृति:

· एबालोन को स्वाभाविक रूप से या पूरक के साथ तैरते हुए राफ्ट से निलंबित पिंजरों में रखा जाता है . के साथ

सी रैंचिंग:

· किशोर एबालोन को बाद में हार्वेस्ट . के लिए प्राकृतिक पानी में जारी किया जाता है

तालाब संस्कृति:

· भूमि-आधारित तालाबों की नकल समुद्री वातावरण के साथ algal समर्थन .

प्रमुख प्रौद्योगिकियां

· बीज उत्पादन: कृत्रिम स्पॉनिंग इंडक्शन और लार्वा अटैचमेंट (विशिष्ट सब्सट्रेट की आवश्यकता है) .

· फ़ीड: मुख्य रूप से समुद्री शैवाल, तैयार फ़ीड के साथ पूरक (30% प्रोटीन से अधिक या बराबर) .

· रोग नियंत्रण: सामान्य मुद्दों में फोड़ा रोग और वाइब्रियोसिस शामिल हैं; सख्त जल गुणवत्ता प्रबंधन की आवश्यकता होती है (लवणता 30-35 {, पीएच 7 . 8-8.4)।

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चीन का एबालोन उद्योग

Global Leader: Produces >वैश्विक आउटपुट का 90%, मुख्य रूप से फुजियान, शेडोंग, और लिओनिंग . में

 

 

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