वैश्विक तिलापिया व्यापार में मंदी के कारण

   संयुक्त राज्य अमेरिका में कमजोर मांग और टैरिफ व्यवधानों से प्रभावित होकर, वैश्विक तिलापिया निर्यात की वृद्धि दर काफी धीमी हो गई है। चीन और ब्राजील जैसे प्रमुख निर्यातक देश गिरती कीमतों और उच्च सूची के दोहरे दबाव का सामना कर रहे हैं, जबकि अफ्रीकी बाजार में मजबूत मांग एक अप्रत्याशित उज्ज्वल स्थान बन गई है।

   चीनी तिलापिया उद्योग ने 2025 की पहली छमाही में अपने सबसे कठिन समय में से एक का अनुभव किया। संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा चीनी उत्पादों पर लगाए गए 55% के उच्च टैरिफ के कारण, जुलाई 2025 में टाइफून विफा के कारण आई बाढ़ और मछली की घबराहट के कारण समय से पहले कटाई के कारण, बाजार में आपूर्ति और मांग के बीच एक महत्वपूर्ण बेमेल हो गया।

चीन के बिल्कुल विपरीत, वियतनाम 2025 में वैश्विक तिलापिया निर्यात में सबसे बड़ा छुपा घोड़ा बन गया। अगस्त 2025 तक, वियतनाम का तिलापिया निर्यात 174% की वार्षिक वृद्धि के साथ 63 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो 2020 के बाद से एक नई ऊंचाई पर पहुंच गया। अमेरिकी बाजार ने निर्यात मूल्य में 62% का योगदान दिया, जिससे वियतनाम चीन के बाद वैश्विक स्तर पर दूसरा सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता बन गया।

वैश्विक तिलापिया कीमतें एक नए चक्र में प्रवेश कर गई हैं। चीन में गिरती कीमतें, ब्राज़ील में मामूली उछाल, और अफ़्रीका में बढ़ती आयात कीमतें वैश्विक बाज़ार में "त्रिस्तरीय मूल्य निर्धारण" स्थिति का निर्माण करती हैं।

 

एफएओ ने अपनी रिपोर्ट में निष्कर्ष निकाला कि वैश्विक तिलापिया बाजार 2025 की दूसरी छमाही में सतर्क रहेगा, जिसमें सुधार की गति धीमी रहेगी। भविष्य में उद्योग तीन प्रमुख रुझान दिखाएगा: पहला, वैश्विक व्यापार अधिक बहुध्रुवीय हो जाएगा। संयुक्त राज्य अमेरिका, अफ्रीका और यूरोप नए उपभोग केंद्र बनाएंगे, चीन और वियतनाम एशिया में दोहरे कोर आपूर्तिकर्ता बनेंगे। दूसरा, कीमतों में उतार-चढ़ाव मध्यम रहेगा। जैसे ही उच्च इन्वेंट्री चरण समाप्त होगा, 2026 में कीमतों में लगभग 3% -5% की मामूली वृद्धि होने की उम्मीद है। तीसरा, अफ्रीका और लैटिन अमेरिका भविष्य के विकास इंजन बन जाएंगे। पश्चिम अफ्रीका में जमी हुई पूरी मछली की मांग और लैटिन अमेरिका से प्रसंस्कृत मछली फ़िललेट्स का निर्यात नई प्रेरक शक्ति बन जाएगा।