कटलफिश और स्क्वीड के बीच का अंतर

स्याही-सुगंधित स्क्वीड, कटलफिश और स्क्वीड के बीच अंतर का पता लगाएं

विशाल महासागर में, अनगिनत अद्भुत प्राणी हैं, प्रत्येक अपने स्वयं के अनूठे रूप और आदतों के साथ . आज, हम दो महासागर निवासियों - कटलफिश और स्क्वीड की दुनिया में चलते हैं, उपस्थिति, रहने की आदतों, वितरण क्षेत्रों और आर्थिक मूल्य में उनके रहस्यों का पता लगाएं, और उन्हें {{2} से व्युत्पन्न खाद्य शैली का स्वाद लेने का अवसर लें।

1. उपस्थिति से अलग

कटलफिश और स्क्वीड दिखने में काफी समान हैं, दोनों सेफेलोपोड वर्ग से संबंधित हैं, सुव्यवस्थित निकायों और लचीले टेंटेकल्स . हालांकि, करीब से अवलोकन पर, दो . के बीच कई सूक्ष्म अंतर हैं।

कटलफिश, जिसे स्क्वीड के रूप में भी जाना जाता है, में एक अपेक्षाकृत गोल शरीर होता है, इसके सिर के दोनों किनारों पर अच्छी तरह से विकसित आंखों के डंठल की एक जोड़ी, "छोटे पंख" के आकार की होती है, जैसे कि सीबेड . पर एक फ्लायर की तरह इसकी सबसे उल्लेखनीय विशेषता इसके शरीर में स्याही थैली है, जो कि किसी अन्य व्यक्ति को घूमा कर सकती है, जब वह घनीभूत हो जाती है, तो यह कि Enemy { एक पतला शरीर, एक हीरे के आकार की पूंछ, और अंत में हार्ड पंखों की एक जोड़ी है, जैसे कि एक निगल की पूंछ . इसके शरीर की सतह पर स्पष्ट वर्णक कोशिकाएं हैं, जो पर्यावरण में परिवर्तन के साथ इसके शरीर के रंग को बदल सकते हैं .}} {

2. जीवित आदतों में अंतर

यद्यपि कटलफिश और स्क्वीड दोनों समुद्री जीव हैं, लेकिन उनकी जीवित आदतें बहुत अलग हैं . कटलफिश ज्यादातर उथले समुद्र के तल में रहते हैं, जैसे रेत या कोरल रीफ्स में छिपाना, और छोटी मछली और झींगा . को खिलाना और एक जीवित . के लिए फास्ट-स्विमिंग मछली का शिकार करें, उनके पास उत्कृष्ट छलावरण क्षमता है और विभिन्न वातावरणों के अनुकूल होने के लिए अपने शरीर के रंग को जल्दी से बदल सकते हैं .

3. व्यापक वितरण क्षेत्र

दुनिया भर में महासागरों में कटलफिश और स्क्वीड वितरित किए जाते हैं, लेकिन उनके आवास अलग -अलग हैं . कटलफिश मुख्य रूप से समशीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय पानी में वितरित किए जाते हैं, विशेष रूप से भूमध्यसागरीय, अटलांटिक और भारतीय महासागरों में व्यापक रूप से विभिन्न महासागरों के साथ संदिग्ध। महासागर .

4. उच्च आर्थिक मूल्य

कटलफिश और स्क्वीड न केवल समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र के महत्वपूर्ण घटक हैं, बल्कि उच्च आर्थिक मूल्य भी हैं . वे स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं, और एक ही समय में टेबल . पर स्वादिष्ट व्यंजन हैं, एक ही समय में, उनकी स्याही थैली और आंतरिक ऑर्गन का उपयोग किया जा सकता है।

5. खाद्य अन्वेषण

कटलफिश और स्क्वीड की बात करते हुए, हमें भोजन की दुनिया में उनकी स्थिति का उल्लेख करना होगा . कटलफिश में निविदा मांस और एक चिकनी स्वाद है, जो विशेष रूप से हलचल-तलना, ग्रिलिंग या सूप बनाने के लिए उपयुक्त है . स्क्विड में एक फर्मर और अधिक लोचदार मांस है, जो कि ग्रिलिंग या स्टेविंग {3} के लिए उपयुक्त है, {3} {3}

अब, चलो दो अलग -अलग खाना पकाने के तरीकों की कोशिश करते हैं और कटलफिश और स्क्वीड द्वारा लाए गए भोजन की दावत का आनंद लेते हैं!

1) सोया सॉस के साथ Sautéed Cuttlefish

ताजा कटलफिश को धो लें, इसे फूलों के आकार के टुकड़ों में काट लें, और इसे कुछ समय के लिए खाना पकाने वाली शराब और अदरक के साथ मैरीनेट करें। सिरका, और सॉस बनाने के लिए थोड़ा पानी . अंत में, कटलफिश को पैन में लौटाएं और जल्दी और समान रूप से हलचल करें, ताकि कटलफिश का प्रत्येक टुकड़ा अमीर सॉस के साथ लेपित हो और फिर .} परोसें।

2) लहसुन के साथ ग्रील्ड स्क्वीड

स्क्वीड को साफ करना, इसे रिंगों में काटें, और इसे नमक, काली मिर्च, और जैतून का तेल . के साथ मैरीनेट करें, लहसुन को प्यूरी में काट लें और एक तरफ . सेट करें, ओवन को 200 डिग्री तक प्रीहीट करें, एक बेकिंग रिंग में मैरीनेटेड स्क्विड रिंग्स को डालें, और सतह को स्प्रिंक करें। 10-15 मिनट जब तक सतह सुनहरा भूरा न हो जाए और फिर इसे बाहर निकालें और . का आनंद लें

उपरोक्त खाना पकाने के तरीकों के माध्यम से, हम साधारण कटलफिश को बदल सकते हैं और मुंह से पानी भरने वाले व्यंजनों में बदल सकते हैं . क्या यह ताजा और चिकनी तली हुई कटलफिश फूल या लहसुन के साथ सुगंधित ग्रील्ड स्क्वीड है, यह हमारे स्वाद कलियों को नृत्य करने के लिए पर्याप्त है .}

6. सारांश और आउटलुक

यद्यपि दिखने में कटलफिश और स्क्वीड के बीच कई अंतर हैं, रहने की आदतें, वितरण क्षेत्र और आर्थिक मूल्य, वे दोनों महासागर के खजाने और मनुष्यों के लिए भोजन का एक स्रोत हैं . आने वाले दिनों में, हम इन समुद्री संसाधनों को और अधिक संजोते हैं, और जानने के लिए हर दिन का पता लगाना और नवाचार करना जारी रखते हैं, इसलिए जीवन के लिए हर दिन।