क्यों जमे हुए समुद्री भोजन की सिफारिश करें?

1. साल भर की स्थिर आपूर्ति, मौसमों द्वारा अप्रभावित

• फ्रीजिंग टेक्नोलॉजी अपने इष्टतम स्थिति में समुद्री भोजन को बंद कर देती है, मछली पकड़ने के मौसम, मौसम, या मछली पकड़ने के प्रतिबंधों के कारण आपूर्ति में व्यवधान से बचती है, ग्राहकों के लिए स्थिर वर्ष भर के आदेश सुनिश्चित करती है .

2. कम रसद और खराब लागत

• ताजा समुद्री भोजन के लिए महंगे एयर फ्रेट या एक्सप्रेस कोल्ड-चेन शिपिंग की आवश्यकता होती है, जबकि जमे हुए समुद्री भोजन को एक लंबे शेल्फ जीवन के साथ लागत प्रभावी महासागर माल के माध्यम से ले जाया जा सकता है (12-24 महीने) .
• पारगमन के दौरान खराब होने वाले जोखिमों को कम करता है (लगभग 35% ताजा समुद्री भोजन परिवहन में खो जाता है, जबकि जमे हुए समुद्री भोजन खराब होने से 5% से नीचे है) .

3. अंतर्राष्ट्रीय सुरक्षा मानकों का अनुपालन करता है

• जमे हुए समुद्री भोजन HACCP, BRC, FDA, हलाल विनियमों . के अनुसार निर्मित होता है
• औद्योगिक त्वरित-फ्रीजिंग (IQF) बैक्टीरियल ग्रोथ को रोकने में पारंपरिक बर्फ-चिलिंग की तुलना में अधिक प्रभावी है .

4. मध्यवर्ती प्रक्रियाओं में कचरे को कम करता है

• मछली पकड़ने के बर्तन से फैक्ट्री फ्रीजिंग तक प्रसंस्करण केवल लेता है2-4 घंटे, ताजा समुद्री भोजन परिवहन के लिए 3+ दिन की तुलना में, बेहतर बनाए रखने वाले पोषक तत्वों .

5. लचीला खरीद विकल्प

• बल्क ऑर्डरिंग का समर्थन करता है (e . g ., 40 फीट कंटेनर लोड), प्रति-इकाई लागत . कम करना

6. उच्च मूल्य वर्धित प्रसंस्करण

• अनुकूलित विकल्प (e . g ., हेडलेस, पील, या स्किनलेस), ग्राहकों की प्रसंस्करण लागत . को कम करें

7. सरलीकृत अनुपालन और तेजी से सीमा शुल्क निकासी

• जमे हुए समुद्री भोजन उत्पाद पूर्ण निर्यात दस्तावेजों (स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, जमे हुए उत्पाद निरीक्षण रिपोर्ट) के साथ आते हैं, यह सुनिश्चित करना कि चिकनी सीमा शुल्क निकासी .