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अगस्त 2025 की शुरुआत में घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय जलीय उत्पादों पर ब्रीफिंग

Aug 08, 2025

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सबसे पहले,, हाल ही में, वैश्विक जलीय उत्पाद उद्योग ने तकनीकी उन्नयन और व्यापार वसूली की प्रवृत्ति दिखाई है। चीन ने बुद्धिमान एक्वाकल्चर के क्षेत्र में महत्वपूर्ण सफलताएं दी हैं। नए प्रकार के एक्वाकल्चर वर्कबोट्स, जो कृत्रिम खुफिया प्रौद्योगिकी को अपनाते हैं, ने उत्पादन दक्षता में बहुत वृद्धि की है। गर्मियों में उच्च तापमान के कारण, दक्षिण कोरिया में जलीय उत्पादों की आपूर्ति तंग है और कीमतों में आम तौर पर वृद्धि हुई है। चीन और जापान के बीच जलीय उत्पादों का व्यापार धीरे -धीरे फिर से शुरू हो गया है। फुकुशिमा के आसपास के 10 क्षेत्रों को छोड़कर, जापानी जलीय उत्पादों ने चीनी बाजार में फिर से प्रवेश किया है।

 

चीन में, ‌ मौसम से प्रभावित होता है, और दक्षिणी क्षेत्रों में एक्वाकल्चर चुनौतियों का सामना कर रहा है, कुछ क्षेत्रों में मछली की बीमारी की समस्याएं उभर रही हैं। इस बीच, जलीय उत्पाद प्रसंस्करण उद्योग ने विकसित करना जारी रखा है, और रेडी-टू-ईट भोजन जैसे गहरे संसाधित उत्पादों की बाजार हिस्सेदारी लगातार बढ़ी है। पारिस्थितिक प्रजनन मॉडल के प्रचार ने उल्लेखनीय परिणाम प्राप्त किए हैं, और विभिन्न स्थानों पर रोपण और प्रजनन को एकीकृत करने के नए उत्पादन मोड को लोकप्रिय बनाया जा रहा है। पर्यावरण संरक्षण की अवधारणा को जलीय उत्पाद उद्योग में गहराई से निहित किया गया है, और चीन पास के मछली पकड़ने पर कुल नियंत्रण की नीति को लागू करना जारी रखता है। कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स टेक्नोलॉजी की प्रगति ने प्रभावी रूप से उत्पाद हानि को कम कर दिया है, और डिजिटल तकनीक अंतर्राष्ट्रीय व्यापार के लिए नए समाधान प्रदान करती है। जर्मप्लाज्म संसाधनों की सुरक्षा लगातार उन्नत की गई है, और कई नए-निर्मित बीज फार्मों को ऑपरेशन में डालने वाला है। कई जलीय उत्पाद समारोहों और सम्मेलनों की पकड़ ने उद्योग के विकास और संचार को बढ़ावा दिया है।
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