चीनी गोल्डन पोम्फ्रेट की खेती

गोल्डन पॉमफ्रेट बोनी फिश, पर्सिफॉर्मिस, ट्रेवली फैमिली, पॉमफ्रेट, वैज्ञानिक नाम ओवल पोम्फ्रेट, सामान्य नाम येलो वैक्स पॉमफ्रेट, गोल्डन पॉमफ्रेट के वर्ग से संबंधित है। मछली का शरीर चपटा, अंडाकार होता है, और गुदा पंख और दूसरे पृष्ठीय पंख की लंबाई थोड़ी बराबर होती है। सिर की तरफ सपाट है, पूंछ का हैंडल पतला है, और शरीर छोटे गोल तराजू से ढका हुआ है, जिसे छीलना आसान नहीं है। गोल्डन पॉमफ्रेट मेरे देश के दक्षिणी तटीय क्षेत्रों की कीमती समुद्री आर्थिक मछलियों में से एक है। इसका मांस सफेद, कोमल, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है। इसे ग्वांगडोंग, गुआंग्शी, फ़ुज़ियान, ताइवान, हैनान और अन्य स्थानों में कृत्रिम रूप से प्रतिबंधित किया गया है, और प्रजनन तकनीक अपेक्षाकृत परिपक्व है।

गोल्डन पॉमफ्रेट की कम तापमान झेलने की क्षमता मजबूत नहीं होती है। उपयुक्त तापमान सीमा 16 ~ 36 . हैडिग्री, और इष्टतम विकास पानी का तापमान 22 ~ 28 . हैडिग्री. जब पानी का तापमान 16 . से नीचे चला जाता हैडिग्री, खिलाना बंद कर दें, और यह 14 . से कम उम्र में मर जाएगाडिग्री, और यह 9~10 . पर मर जाएगाडिग्रीयह कम पानी के तापमान पर सामान्य रूप से थोड़े समय के लिए जीवित रह सकता है; गोल्डन पॉमफ्रेट खारे पानी में रह सकता है और इसमें लवणता के लिए व्यापक अनुकूलन क्षमता है। लवणता 2 . है‰~23‰. यदि यह बहुत अधिक है, तो विकास धीमा होगा, और पीएच अनुकूलन सीमा 7.6 ~ 9.6 है।

हाल के वर्षों में, गोल्डन पॉमफ्रेट खेती तकनीक की निरंतर परिपक्वता के साथ, यह धीरे-धीरे लोगों की टेबल में प्रवेश कर गया है। उदाहरण के लिए, आम व्यंजनों में चेस्टनट गोल्डन पॉमफ्रेट सूप, मीठा और खट्टा गोल्डन पॉम्फ्रेट, टोमैटो सॉस गोल्डन पॉम्फ्रेट, स्टीम्ड गोल्डन पॉमफ्रेट आदि शामिल हैं, गोल्डन पॉमफ्रेट की बाजार में मांग बढ़ रही है, लेकिन आपूर्ति पर्याप्त से दूर है, जिसने इसकी कीमत को प्रेरित किया है। लगातार बढ़ना। इसलिए, गोल्डन पॉमफ्रेट का प्रजनन अधिक आशाजनक परियोजनाओं में से एक है।