जमे हुए साबुत मैकेरल की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गईं

नॉर्वेजियन सीफ़ूड काउंसिल द्वारा जारी डेटा अगस्त में नॉर्वेजियन गहरे समुद्र में छोटी मछली के निर्यात में स्पष्ट विचलन दिखाता है। पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में हेरिंग निर्यात मात्रा और मूल्य दोनों में कम था, लेकिन यूक्रेनी बाजार में खरीदारी में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। हालांकि, कोटा कम होने और मछली पकड़ने के मौसम की देरी से शुरुआत के कारण मैकेरल निर्यात में तेजी से गिरावट आई, जबकि मुख्य उत्पाद, जमे हुए पूरे मैकेरल की कीमत रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई।

यूक्रेनी हेरिंग की खरीदारी में उल्लेखनीय उछाल आया

अगस्त में, नॉर्वे ने 8,814 टन हेरिंग का निर्यात किया, जिसकी कीमत 228 मिलियन नॉर्वेजियन क्रोनर (लगभग 24.49 मिलियन अमेरिकी डॉलर) थी। पिछले साल अगस्त की तुलना में, निर्यात मूल्य में 23% की कमी आई, लगभग 70 मिलियन नॉर्वेजियन क्रोनर की कमी हुई, जबकि निर्यात की मात्रा में 38% की कमी आई।

नॉर्वेजियन हेरिंग के लिए पोलैंड, डेनमार्क और नीदरलैंड मुख्य बाजार बने हुए हैं, लेकिन अगस्त में यूक्रेन सबसे महत्वपूर्ण वृद्धि वाले बाजारों में से एक बन गया। यूक्रेन को नॉर्वेजियन हेरिंग निर्यात में 14 मिलियन नॉर्वेजियन क्रोनर वर्ष की वृद्धि हुई है, जो 200% की वृद्धि दर है; निर्यात की मात्रा 787 टन तक पहुंच गई, जो कि साल दर साल 121% की वृद्धि है।

नॉर्वेजियन सीफ़ूड काउंसिल के बाज़ार विश्लेषक पॉल टी. आंदाहल ने कहा कि यूक्रेन को नॉर्वेजियन हेरिंग निर्यात अनिवार्य रूप से रूस{{4}यूक्रेन संघर्ष के बाद 2022 से पहले के स्तर पर वापस आ गया है। अगस्त में यूक्रेनी बाज़ार में फ्रोज़न नॉर्थ सी हेरिंग सबसे अधिक मांग वाली उत्पाद श्रेणी थी।

मैकेरल निर्यात में साल दर साल 60% की कमी आई है।

मैकेरल बाजार ने काफी अलग प्रदर्शन किया। अगस्त में, नॉर्वे ने केवल 4,926 टन मैकेरल का निर्यात किया, जिसका मूल्य 236 मिलियन नॉक (लगभग 25.35 मिलियन अमेरिकी डॉलर) था, जो कि निर्यात मूल्य में 49% प्रति वर्ष की कमी दर्शाता है, जो लगभग 230 मिलियन नॉक की कमी दर्शाता है; निर्यात मात्रा में वर्ष दर वर्ष 60% की कमी हुई।

अगस्त में चीन, वियतनाम और जापान नॉर्वेजियन मैकेरल के मुख्य खरीदार थे। चीन को निर्यात में प्रतिवर्ष 15 मिलियन नॉक की वृद्धि हुई है, जो 60% की वृद्धि है। चीन को निर्यात 900 टन तक पहुंच गया, जो कि 42% प्रति वर्ष की वृद्धि है। समग्र नॉर्वेजियन मैकेरल निर्यात में उल्लेखनीय गिरावट के बावजूद, चीनी बाजार से खरीदारी बढ़ती रही।

पॉल टी. आंदाहल ने कहा कि मैकेरल निर्यात में गिरावट मुख्य रूप से दो कारकों के कारण थी: इस साल मैकेरल कोटा में उल्लेखनीय कमी, और पिछले साल की तुलना में मछली पकड़ने के मौसम की देर से शुरुआत। मछली पकड़ने का मौसम देरी से शुरू होने से अगस्त में अंतरराष्ट्रीय बाजार में निर्यात के लिए उपलब्ध आपूर्ति भी कम हो गई।

जमे हुए साबुत मैकेरल की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गईं

आपूर्ति कम होने से कीमतें कमजोर नहीं हुईं। अगस्त में, नॉर्वे के मुख्य मैकेरल उत्पाद की औसत कीमत 600 ग्राम से कम वजन वाले जमे हुए पूरे मैकेरल की औसत कीमत रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई।

अगस्त में नॉर्वेजियन मैकेरल निर्यात में साल दर साल 60% की कमी आई, लेकिन चीनी खरीद में साल दर साल 42% की वृद्धि हुई, जिससे निर्यात कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गईं। अगस्त के निर्यात डेटा में आपूर्ति संकुचन और प्रमुख बाजार खरीद में बदलाव की एक साथ घटना के परिणामस्वरूप इस वर्ष नॉर्वेजियन मैकेरल बाजार की कीमतों और व्यापार प्रवाह में महत्वपूर्ण बदलाव आया है।