मियाओजिया फ्रोजन फिश

मियाओ राष्ट्रीयता का विशेष आहार। सर्दियों में मियाओ परिवार के मौसमी व्यंजन मध्य सर्दियों के मौसम में होते हैं। ताजा कार्प, क्रूसियन कार्प, हेरिंग या अन्य विविध मछली खेतों, तालाबों या नदी की खाई से पकड़ी जाती हैं, धोई और हटाई जाती हैं, और साफ पानी के बर्तन में उबली होती हैं।

सातवें और आठवें परिपक्व होने के बाद, सफेद टोफू, यम रूट, जमे हुए कवक, अदरक, येहान सुगेन (या फूल) को सांप को साफ करने के लिए जोड़ें जब तक सूप सफेद और मोटा न हो जाए, फिर नमक और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह से हिलाएं, और थोड़ा पकाएं। बर्तन को ठंडे छत पर एक साथ रखें।

एक रात के बाद, यह एक पूरे टुकड़े में जमे हुए था, एक फावड़ा या चाकू के साथ छोटे टुकड़ों में कटौती, और मेज पर डाल दिया । स्वाद स्वादिष्ट और स्वादिष्ट था। अगर आप थोड़ा मसालेदार नूडल छिड़केंगे तो इसका स्वाद और भी अनोखा होगा।