समुद्री खाद्य निर्यात ने 2023 की दूसरी तिमाही के लिए विकास का पूर्वानुमान लगाया है

मार्च 2023 में समुद्री भोजन का निर्यात 780 मिलियन डॉलर था, जो एक साल पहले की तुलना में 24 प्रतिशत कम है। कुल मिलाकर, 2023 की पहली तिमाही में समुद्री खाद्य निर्यात लगभग 1.85 बिलियन डॉलर था, जो 2022 की पहली तिमाही से 27% कम है...

2023 की पहली तिमाही में, अधिकांश प्रमुख समुद्री भोजन उत्पादों का निर्यात 2022 की समान अवधि की तुलना में 8 प्रतिशत से गिरकर 39 प्रतिशत हो गया।

वियतनामी एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स (वीएएसईपी) के अनुसार, विश्व बाजार अभी भी मुद्रास्फीति और आर्थिक मंदी से गंभीर रूप से प्रभावित है, जिसके परिणामस्वरूप समुद्री भोजन की उपभोक्ता मांग में गिरावट आई है, जिससे निर्यात की मात्रा और कीमतों में गिरावट आई है। वियतनाम का समुद्री भोजन का पहला सीज़न भी इस साल बंद हो गया है।

विशेष रूप से, अधिकांश प्रमुख समुद्री भोजन उत्पादों का निर्यात 8 प्रतिशत से गिरकर 39 प्रतिशत हो गया। झींगा का निर्यात 39 प्रतिशत, बासा 23 प्रतिशत, टूना 33 प्रतिशत और स्क्विड और ऑक्टोपस 8 प्रतिशत गिर गया। हालाँकि, अन्य समुद्री मछली प्रजातियों का निर्यात अभी भी साल दर साल 11 प्रतिशत बढ़ा हुआ था। झींगा निर्यात पर 40% की छूट और बासा मछली पर 32% की छूट

पहली तिमाही के अंत में, झींगा निर्यात 40% कम होकर 577 मिलियन डॉलर था; बासा मछली निर्यात से $447 मिलियन की कमाई हुई, जो साल-दर-साल 32% कम है; टूना निर्यात 31 प्रतिशत गिरकर 179 मिलियन डॉलर रह गया।

इस बीच, स्क्विड और ऑक्टोपस का निर्यात भी पिछले वर्ष की समान अवधि से 8 प्रतिशत गिरकर 54 मिलियन डॉलर रह गया। विशेष रूप से, समुद्री मछली निर्यात अभी भी 3% बढ़कर $435 मिलियन हो गया।

हालाँकि मुद्रास्फीति कम हो गई है और गैसोलीन की कीमतें कम हो गई हैं, अमेरिका में उत्पादन और उपयोगिता वस्तुओं की लागत ऊंची बनी हुई है, इसलिए लोग कुछ समय के लिए कम कीमत वाली वस्तुओं के पक्ष में हैं।

परिणामस्वरूप, संयुक्त राज्य अमेरिका में समुद्री खाद्य आयात की औसत कीमत एक साल पहले की तुलना में 9 प्रतिशत से अधिक कम हो गई है। मार्च के अंत तक, संयुक्त राज्य अमेरिका को वियतनाम का समुद्री खाद्य निर्यात 237 मिलियन डॉलर था, जो एक साल पहले की तुलना में 55 प्रतिशत कम है। झींगा 37 प्रतिशत, ट्यूना 23 प्रतिशत, बासा 17 प्रतिशत और अन्य समुद्री भोजन 15 प्रतिशत है।

अमेरिकी बाजार के अलावा, चीन को 2023 वियतनामी समुद्री निर्यात परिदृश्य में प्रेरक शक्ति माना जाता है क्योंकि देश ने अपनी शून्य कोविड नीति को पूरी तरह से हटा लिया है। हालाँकि, चीन एक बड़े केक की तरह है, जो कई निर्यातक देशों में विभाजित है, और प्रतिस्पर्धा का दबाव भी बहुत अधिक है।

वियतनाम के लिए, उसके दो सबसे बड़े प्रतिस्पर्धी, इक्वाडोर और भारत, बाजार पर हावी हैं और चीन के झींगा आयात में 60 प्रतिशत से अधिक का योगदान करते हैं। दोनों देशों की ताकत जमे हुए झींगा उत्पाद हैं, जो छोटे और सस्ते हैं।

"संयुक्त राज्य अमेरिका को समुद्री खाद्य निर्यात 2022 की आखिरी तिमाही से गिरावट का रुख रहा है और इस साल के पहले तीन महीनों में तेजी से गिरावट जारी रही। अब तक, वियतनाम के कुल समुद्री भोजन निर्यात में अमेरिका की हिस्सेदारी केवल 14.5 प्रतिशत है।" लेकिन यह अभी भी रास्ता दिखाता है।" बाज़ार में नंबर एक दर्ज करें"। ---- VASEP के अनुसार।

चीन और हांगकांग को समुद्री भोजन का निर्यात पहली तिमाही में लगभग $230 मिलियन था, जो एक साल पहले की तुलना में 9 प्रतिशत कम है (मुख्य रूप से जनवरी में गिरावट के कारण)। इस बाज़ार में समुद्री खाद्य निर्यात के संकेत फरवरी और मार्च में अच्छे थे, जो क्रमशः 25 प्रतिशत और 30 प्रतिशत थे।

बासा मछली जैसे मुख्य उत्पादों और फायदों के अलावा, वियतनामी समुद्री भोजन कंपनियां खानपान और होटल क्षेत्रों में उपयोग के लिए चीनी बाजार में निर्यात किए गए ताजा/जीवित समुद्री भोजन का भी लाभ उठा सकती हैं। पर्यटन. उदाहरण के लिए: ब्लैक टाइगर झींगे, झींगा मछली, समुद्री मछली, केकड़े, सीप, स्कैलप्स... ताजा/कच्चा।

इस वर्ष, मेले में भाग लेने वाली कंपनियों की संख्या में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है, विशेषकर एशिया-प्रशांत क्षेत्र में। कई पारंपरिक साझेदार और नए आयातक नए वियतनामी उत्पाद खोजने की उम्मीद में मेले में आए। परिणामस्वरूप, इस वर्ष के उत्तरी अमेरिकी एक्सपो ने संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे आयातक देशों के साथ वियतनाम के समुद्री खाद्य व्यापार को पहली तिमाही से उबरने में मदद की।

वीएएसईपी ने भारत, इक्वाडोर और इंडोनेशिया के साथ तीव्र प्रतिस्पर्धा के कारण झींगा उत्पादों में धीमी गति से सुधार की भविष्यवाणी की है। कई बाज़ारों में मुद्रास्फीति और मंदी की पृष्ठभूमि में, चीन के कोविड के बाद पूरी तरह से खुलने के बाद बासा मछली बेहतर स्थिति में होगी और उसके पास अधिक अवसर होंगे। समुद्री मछली प्रजातियों की संख्या में वृद्धि जारी रही, जिसमें प्रसंस्कृत वस्तुओं के निर्यात में सैल्मन, कॉड और कॉड जैसे आयातित कच्चे माल का योगदान भी शामिल है।

यूरोपीय संघ और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे प्रमुख बाजारों में, एशियाई उपभोक्ता पारंपरिक उत्पादों की खपत और सूखे सामान (मछली, झींगा, स्क्विड), मछली सॉस, मछली केक और डिब्बाबंद सामान के निर्यात में वृद्धि कर रहे हैं। बढ़ोतरी।

अमेरिका और यूरोपीय संघ जैसे अन्य बड़े बाजारों की तुलना में, व्यापारी एशियाई सुपरमार्केट से आयातित वस्तुओं के रुझान में अधिक रुचि रखते हैं, पारंपरिक एशियाई उत्पाद श्रृंखलाएं जैसे: सूखा सामान, मछली सॉस, मछली सॉस... अभी भी ग्राहकों को आकर्षित कर रही हैं।

"चीन सबसे बड़ा आयात बाजार बन जाएगा, लेकिन प्रतिस्पर्धी दबाव अधिक तीव्र होगा क्योंकि देश खुलने के बाद इस बाजार पर भी ध्यान केंद्रित करेंगे। यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान और दक्षिण कोरिया को निर्यात को तोड़ने के लिए संघर्ष करना पड़ा क्योंकि मुद्रास्फीति ने उपभोक्ताओं को प्रभावित किया खर्च पर लगाम लगाई गई और औसत आयात कीमतों में एक साल पहले की तुलना में गिरावट आई। सुश्री ले हैंग, जनसंपर्क निदेशक, ----VASEP।