जमे हुए स्कैलप मांस आधा शैल

 जमे हुए स्कैलप्स एक सामान्य प्रकार का समुद्री भोजन है। पकड़े जाने के बाद, उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए उन्हें पूरी प्रक्रिया के दौरान कोल्ड चेन में रखा जाता है। फ्रीजिंग उपचार भंडारण समय को बढ़ा सकता है, परिवहन और भंडारण की सुविधा प्रदान कर सकता है, और एक ही समय में अधिकांश पोषक तत्वों को बरकरार रख सकता है।

जमे हुए स्कैलप्स प्रोटीन, ट्रेस तत्वों और विटामिन से भरपूर होते हैं और अपेक्षाकृत पौष्टिक होते हैं। इसमें प्रोटीन की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है और यह मानव शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। स्कैलप्स में कैल्शियम और जिंक जैसे खनिज भी होते हैं, जो कुछ हद तक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

जमे हुए स्कैलप्स को भाप देकर, हिलाकर, भूनकर और अन्य तरीकों से पकाया जा सकता है। सामान्य खाना पकाने के तरीकों में लहसुन के साथ उबले हुए स्कैलप्स और मौसमी सब्जियों के साथ तले हुए स्कैलप्स आदि शामिल हैं। . . खाना पकाने के विभिन्न तरीके विभिन्न स्वाद विशेषताओं को प्रस्तुत कर सकते हैं।