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जमे हुए स्केफर्का सबक्रेनाटा

जमे हुए स्केफर्का सबक्रेनाटा

मसल्स मोलस्क संघ में मसल्स परिवार के समुद्री जीव हैं। खोल पच्चर के आकार का है, खोल की सतह काली भूरी, चिकनी और चमकदार है; खोल की आंतरिक सतह भूरे-नीले रंग की होती है, खोल के किनारे में बाहरी एपिडर्मिस से जुड़ा एक संकीर्ण मार्जिन होता है, और बंद खोल की मांसपेशी और कोट का निशान स्पष्ट होता है। काज वाले हिस्से में 2-5 दानेदार दांत होते हैं; खोल के पृष्ठीय किनारे पर स्नायुबंधन पतले और भूरे रंग के होते हैं। कोट पतला है और किनारा मोटा है। सीपियाँ चीन के तट पर व्यापक रूप से वितरित की जाती हैं। यह समुद्र के किनारे की चट्टानों पर उगता है, और समुद्री क्षेत्र में रहता है जहां समुद्री ज्वार तेज होता है और पानी की गुणवत्ता स्पष्ट होती है, और इसमें लाल ज्वार और सीवेज जैसे खराब वातावरण के लिए मजबूत प्रतिरोध होता है। भोजन में मुख्यतः कार्बनिक अवशेष और डायटम होते हैं। हर साल वसंत और शरद ऋतु में दो प्रजनन अवधि होती हैं, जिसमें मजबूत प्रजनन क्षमता, ओव्यूलेशन और कई बार निषेचन होता है, और मादा शेल 25 मिलियन तक अंडे दे सकती है।
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विवरण

तकनीकी पैरामीटर

2

 

उत्पाद विनिर्देश

भाग

जमे हुए मसल्स

बर्फ़ीली क्षेत्र

कारखाने पर जमे हुए

ग्लेज़िंग

20-30% ग्लेज़िंग या अनुकूलित

प्रकार

बाज़ार में बिक्री के लिए

पैकेट

1 किग्रा/बैग, 10 बैग/सीटीएन, या थोक 10 किग्रा कार्टन पैकिंग

 

कीमत

क्लैम मीट स्वादिष्ट, पौष्टिक होता है और इसमें 15 प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं। मांस के छिलके का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है। खोल में पेट में एसिड को रोकने, कफ को कम करने और कठोरता को नरम करने, रक्त ठहराव को दूर करने और संचय को खत्म करने का कार्य होता है। मांस में रक्त की पूर्ति, पेट को मजबूत करने और मध्य भाग को गर्म करने का कार्य होता है। परिवार खाना पकाने के बाद अदरक के सिरके की चटनी में डुबाने के लिए नमकीन पानी का उपयोग करता है, पेट में तलछट के कारण, खाना पकाने से पहले, नमक डालकर आधे दिन के लिए भिगो दें या तलछट को थूकने के लिए तिल के तेल की कुछ बूंदें डालें।

 

 

 

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