अनुकूलित बुलेट टूना

बुलेट टूना

आदेश की जानकारी

आवेदन

यह एक महत्वपूर्ण आर्थिक मछली है. यह स्वाद अच्छा है। इसे वुडफिश, डिब्बाबंद मछली और साशिमी में तैयार किया जा सकता है। स्नो फिश विषाक्तता दर्ज की गई है।
बोनिटो को जापान में एक विशेष तकनीक का उपयोग करके पकाया जाता है और सूप के आधार के रूप में बार-बार धूम्रपान किया जाता है। चूँकि स्मोक्ड बोनिटो लकड़ी की तरह कठोर होता है, इसलिए इसे "कात्सुयोशी" भी कहा जाता है। विभिन्न अमीनो एसिड और न्यूक्लिक एसिड के साथ स्मोक्ड बोनिटो से बने दानेदार मसाले को "कट्सुयोशी एसेंस" भी कहा जाता है, जो जापानी घरों और रेस्तरां में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले मसालों में से एक है।

प्रसंस्करण और पैकिंग:

खाना पकाने की विधि:

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