अच्छी गुणवत्ता के साथ माही माही

माही-माहीवैज्ञानिक नाम: कोरिफेना हिप्पुरस (लिनियस, 1758), साइफिमा परिवार में सीफिकमा जीनस की एक प्रकार की समुद्री मछली है। शरीर आम तौर पर लंबा और बाद में सपाट होता है, सामने लंबा, पीठ में पतला होता है और सिर में बड़ा होता है, पीठ में संकीर्ण होता है। वयस्क सिर का पीछा लगभग वर्ग है, और माथे में एक बोनी रिज है, जो विकास के साथ अधिक स्पष्ट हो जाता है, विशेष रूप से एक बड़े मुंह और टर्मिनल स्थिति के साथ पुरुष मछली में। मंडीबल थोड़ा फैला हुआ है, मैक्सिलरी, मैक्सिलरी, मैक्सिलरी, मैक्सिलरी, मैक्सिलरी, मैक्सिलरी, मैक्सिलरी, मैक्सिलरी, मैक्सिलरी, महल, और भाषाई सतहें डेंटेट हैं

गुणनफलविस्‍तृत जानकारी

अनुप्रयोग

माही माही हैस्वादिष्ट मांस के साथ एक तेजी से तैराकी मछली और एक आम खाना पकाने घटक है

माही माही का एक मीठा, हल्का स्पष्ट स्वाद है जो स्वोर्डफिश के समान है । दुबला मांस बनावट में काफी फर्म है, हालांकि स्टेक की तरह नहीं है, और यह बड़े, नम गुच्छे है ।

सुझाई गई तैयारी: ग्रील्ड, ब्रायलेड, सॉटेड, टेम्पुरा।

पैकिंग और प्रक्रिया

माही माही में आमतौर पर जमीन जमी हुई और समुद्र में जमे हुए प्रोसेसिंग का तरीका होता है।

डब्ल्यूआर को बेचने की उम्मीद करें, माही-माही को फिलेट, लोइन, फ्लेच और पोर्शे और पोर्श के रूप में भी बेचा जाता है, और ये ज्यादातर जमे हुए उत्पाद आम तौर पर एशिया और मध्य दक्षिण अमेरिका से आते हैं।