राउंड स्कैड मछली और इसे पकाने के विभिन्न तरीके से परिचय

यह मछली न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पोषण से भरा है . राउंड स्कैड मछली को पकाने के कई तरीके हैं, और प्रत्येक विधि एक अलग स्वादिष्ट अनुभव . ला सकती है

बालंग मछली के लिए बुनियादी परिचय

बालांग मछली, जिसे वैज्ञानिक रूप से ब्लू राउंड एससीएडी के रूप में जाना जाता है, परिवार के स्कैडिडे के जीनस स्कैड की एक गर्म पानी के पेलजिक मछली है, . यह मुख्य रूप से हैनान प्रांत, चीन से दक्षिणी जापान के लिए पानी में वितरित किया जाता है, विशेष रूप से फूजियान के तट के साथ, चीन {{2} सामने से पीछे की ओर आंख के बीच तक पहुँचें, केवल पुतली . के एक भट्ठा को छोड़कर इसका शरीर छोटे गोल तराजू से ढंका हुआ है, एक पार्श्व रेखा है, और पेक्टोरल फिन की लंबाई सिर की लंबाई के लिए आनुपातिक है {{6} "वॉकिंग एमिनो एसिड" . कहा जाता है, इसका मांस बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन इसे खराब करना भी आसान है, इसलिए इसे जल्द से जल्द खाने की जरूरत है .

बालंग मछली को पकाने के विभिन्न तरीके

1. नमक-बेक्ड बालंग मछली: नमक-बेक्ड बालंग मछली एक बहुत ही अनोखी व्यंजन है, और विधि अपेक्षाकृत सरल है . सबसे पहले, यह सुनिश्चित करें कि बलंग मछली ताजा . है जो तराजू को स्क्रैप करने के बाद है, दो कोर न करें नमक, स्टार एनीस, बे पत्तियों और काली मिर्च को हलचल करने के लिए . जोड़ें, पुलाव के बीच में बालंग मछली डालें, इसे गर्म मोटे नमक के साथ कवर करें, अदरक स्लाइस जोड़ें, और 8 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं .}

2. ब्रेज़्ड बालंग फिश: यह एक घर का पकाया जाने वाला डिश है . बालंग मछली को साफ करें, पानी को सूखा दें, और तब तक भूनें जब तक दोनों पक्ष सुनहरे भूरे रंग के न हो जाए . एक तरफ सेट करें {{4} खाना पकाने की शराब, पानी, अंधेरे सोया सॉस, नमक और अन्य सीज़निंग उबालने के लिए, और अंत में कटा हुआ हरे प्याज . के साथ छिड़के

3. स्टीम्ड बालंग फिश: स्टीमिंग मछली को ताजा और निविदा रखने का सबसे अच्छा तरीका है . बालंग मछली को साफ करें, इसे एक स्टीमर में डालें, और इसे 7-8 मिनट . के लिए भाप दें। मछली निविदा और स्वादिष्ट .}

4. काली बीन सॉस के साथ बालंग मछली: एक दबाव कुकर में बालंग मछली, काली बीन सॉस, हल्की सोया सॉस और पानी डालें, उच्च गर्मी को चालू करें, और कम गर्मी पर 40 मिनट के लिए उबालें . कूलिंग के बाद, एक प्लेट पर परोसें {. न केवल मछली की हड्डी है, लेकिन यह भी है कि मछली की हड्डी बहुत ही भयावह है, बल्कि यह भी है कि मछली की हड्डी बहुत भरी हुई है, लेकिन यह भी नहीं है।