गोल्डन पोमफ्रेट और सिल्वर पोमफ्रेट के बीच क्या अंतर है?

उपस्थिति और शरीर के आकार में अंतर

गोल्डन पोमफ्रेट और सिल्वर पोमफ्रेट . के बीच दिखने और आकार में स्पष्ट अंतर हैं। चांदी का पोमफ्रेट एक काले रंग की पीठ के साथ सिल्वर व्हाइट होता है, जबकि गोल्डन पोमफ्रेट की पीठ सुनहरी लाल होती है, जो कि हल्के पीले और सफेद रंग की होती है, जो आमतौर पर सुनहरी और सफेद रंग की होती है। चांदी के पोमफ्रेट की लंबाई-से-चौड़ाई अनुपात 1 . से कम है, जिससे यह एक हीरे की तरह दिखता है। गोल्डन पोमफ्रेट के पीछे की पतली रीढ़ होती है और इसका समग्र आकार चांदी के पोमफ्रेट की तुलना में लंबा होता है, जिसमें एक चिकनी पीठ होती है।

वृद्धि पर्यावरण और प्रजनन मुद्दे

चांदी के पोमफ्रेट को मुख्य रूप से बोहाई सागर, पीले सागर, पूर्वी चीन सागर और अन्य स्थानों में वितरित किया जाता है, और विशुद्ध रूप से जंगली-पकड़ा गया है . वे बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं, आमतौर पर एक पाउंड . तक पहुंचने में लगभग दो साल लगते हैं, क्योंकि इसके लंबे विकास चक्र के कारण बाजार में बहुत लोकप्रिय होता है {{3} {

गोल्डन पोमफ्रेट को 2003 के बाद से चीन में बड़े पैमाने पर सुसंस्कृत किया गया है, और प्रजनन के आधार मुख्य रूप से गुआंग्शी, गुआंगडोंग, हैनान और अन्य स्थानों के आसपास के पानी में केंद्रित हैं {. उनका विकास चक्र छोटा है और प्रजनन की लागत कम है, इसलिए कीमत अपवित्र है।

स्वाद और पोषण मूल्य

चांदी के पोमफ्रेट का मांस नाजुक और कोमल होता है, एक ताजा और तैलीय स्वाद के साथ . इसका उपयोग आमतौर पर . को स्टीम करने के लिए किया जाता है। इसका मांस नाजुक होता है और आपके मुंह में पिघल जाता है, जो आपको अंतहीन aftertaste . के साथ छोड़ देता है।

गोल्डन पोमफ्रेट का मांस अपेक्षाकृत खुरदरा है और इसमें एक वुडी स्वाद है . इसका उपयोग आमतौर पर पकाने के तरीकों जैसे पैन-फ्राईिंग और ब्रेज़्ड . में किया जाता है

यद्यपि दोनों का पोषण मूल्य समान है, चांदी के पोमफ्रेट को पसंद किया जाता है, मुख्य रूप से इसके बेहतर स्वाद . के कारण