स्क्विड निरीक्षण के लिए मानक

उत्पाद की जानकारी के बारे में, इसमें ये विवरण होने चाहिए: उत्पाद का नाम, लैटिन नाम, उत्पाद विवरण, उत्पत्ति, सामग्री और भंडारण की स्थिति।

फिर हम दोष वाले भाग पर जायेंगे।

रंग: थोड़ा पीला रंग. लक्ष्य 1% से अधिक नहीं है. यदि यह 3% से अधिक है, तो यह उत्पाद अस्वीकृति को प्राप्त होगा।

आकार: लक्ष्य 5% से अधिक नहीं है. यदि यह 10% से अधिक है, तो यह उत्पाद अस्वीकृति को प्राप्त होगा।

कम वजन: लक्ष्य यह है कि किसी भी उत्पाद का वजन कम नहीं है। यदि 2 से अधिक नमूने हैं जो 10 नमूनों में घोषित शुद्ध वजन से कम हैं, तो अस्वीकृति।

टूटा हुआ स्क्विड (काटा हुआ मांस गायब): लक्ष्य यह है कि किसी भी उत्पाद में टूटा हुआ स्क्विड नहीं है। यदि 2% से अधिक हों तो अस्वीकृति।

टूटा हुआ स्क्विड (काटा हुआ, कोई मांस गायब नहीं): लक्ष्य 5% से अधिक नहीं है। यदि 10% से अधिक हों तो अस्वीकृति।

एक साथ अटका हुआ (1 किग्रा में): लक्ष्य कोई नहीं है। यदि दो से अधिक ट्यूब एक साथ चिपकी हुई हैं, तो अस्वीकृति।

निर्जलीकरण: लक्ष्य कोई नहीं है. यदि कोई निर्जलीकरण है, तो अस्वीकृति।

विदेशी मामला: लक्ष्य कोई नहीं है. यदि 10KG उत्पादों में कोई धातु, कांच और लकड़ी या हानिरहित विदेशी पदार्थ के 2 से अधिक टुकड़े हों, तो अस्वीकृति।

असामान्य स्वाद, गंध: लक्ष्य कोई नहीं है। यदि 1% से अधिक हैं, तो अस्वीकृति।

कुल दोष (कम वजन, वजन को छोड़कर): लक्ष्य 5% से अधिक नहीं है। यदि 10% से अधिक हों तो अस्वीकृति।