अमेरिका में जमे हुए तिलापिया की थोक कीमतें सभी आकारों में बढ़ी हैं, जो चीन में कच्चे माल की आपूर्ति में कमी के प्रभाव को दर्शाती है।

अमेरिकी बाजार में चीन से जमे हुए तिलापिया की थोक कीमतें बढ़ गई हैं। उद्योग की साप्ताहिक रिपोर्टों से संकेत मिलता है कि चीन से दोनों प्रकार की जमे हुए मछली फ़िललेट्स के सभी आकारों की कीमतें बढ़ गई हैं। हालाँकि वृद्धि मध्यम है, फिर भी उन्होंने वर्ष की शुरुआत के बाद से देखे गए समान कमजोर पैटर्न को तोड़ दिया है, जो वर्ष की शुरुआत में कीमतों में गिरावट के बाद से दिशा में सबसे महत्वपूर्ण बदलाव का प्रतिनिधित्व करता है।

पिछले छह महीनों से, चीन से कच्चे माल की आपूर्ति में कमी से अमेरिकी बाजार काफी हद तक अप्रभावित था। पर्याप्त इन्वेंट्री, सतर्क मांग और आपूर्तिकर्ताओं के बीच भयंकर प्रतिस्पर्धा ने खरीदारों के पास ऊंची कीमतों का पीछा करने और अपने स्टॉक को फिर से भरने का कोई कारण नहीं छोड़ा। भले ही चीनी मछली किसानों ने लंबे समय तक कम मुनाफे का अनुभव किया था, फिर भी अपस्ट्रीम दबाव अंततः इस बाधा पर भारी पड़ने लगा।

चीनी उत्पादन क्षेत्रों में कच्चे माल की कीमतें स्थिर रहीं, जिससे कई हफ्तों की लगातार वृद्धि समाप्त हो गई। हालाँकि, यह ठहराव आपूर्ति में सुधार का संकेत नहीं देता है। वर्ष की शुरुआत में कम कीमतों की लंबी अवधि के बाद, मछली किसानों ने अपना भंडारण कम कर दिया, और आवश्यक आकार तक पहुंचने वाली मछली की कमी अनसुलझी बनी हुई है, जिससे मछली खरीदने के लिए प्रसंस्करण संयंत्रों पर दबाव जारी है।

तालाब के किनारे की कीमतों में उछाल से तिलापिया के भंडारण में किसानों का विश्वास बहाल हो रहा है, और हैचरी में बिक्री में सुधार होने लगा है। हैनान में एक बड़े तिलापिया आपूर्तिकर्ता ने खुलासा किया कि अगस्त में बिक्री हाल के महीनों की तुलना में काफी बेहतर थी। स्टॉकिंग से लेकर कटाई तक के लगभग छह महीने के तिलापिया खेती चक्र के आधार पर, तिलापिया की बिक्री में हालिया वृद्धि जल्द से जल्द फरवरी 2027 तक कच्चे माल की आपूर्ति में वृद्धि में तब्दील नहीं होगी। चीनी प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए, 2026 के शेष समय में कच्चे माल की तंगी की स्थिति में उल्लेखनीय रूप से कमी आने की संभावना नहीं है।

अमेरिकी आयात में संकुचन के साथ-साथ तंग आपूर्ति भी एक साथ हो रही है। जनवरी से जून 2026 तक, जमे हुए तिलापिया फ़िललेट्स का अमेरिकी आयात लगभग 78.6 मिलियन पाउंड होने का अनुमान है, जो साल दर साल लगभग 16% की कमी है, 2012 में रिकॉर्ड शुरू होने के बाद से दूसरा सबसे कम पहला आधा स्तर, 2024 में इसी अवधि की तुलना में अधिक है। चीन इन आयातों के विशाल बहुमत के लिए जिम्मेदार है, और अमेरिकी खरीदार चीनी कच्चे माल और पुनःपूर्ति लागत में बदलाव के प्रति अत्यधिक संवेदनशील हैं। 2027 की शुरुआत तक चीनी आपूर्ति तंग रहने की उम्मीद है, धीमी आयात गति से बाजार बफर कम हो जाएगा, और यदि पुनःपूर्ति लागत में वृद्धि जारी रहेगी, तो मूल्य संचरण अधिक महत्वपूर्ण होगा।

चीनी निर्यातकों के पास पिछले वर्षों की तुलना में अधिक विकल्प हैं। अफ्रीकी बाज़ार चीन की अधिक से अधिक तिलापिया उत्पादन क्षमता को अवशोषित कर रहा है, और वर्ष की पहली छमाही में, अमेरिकी बाज़ार चीन के एकमात्र निर्यात गंतव्य मेक्सिको से पीछे रह गया था। निर्यात स्थलों के इस विविधीकरण ने प्रसंस्करण संयंत्रों पर पहले से ही कम लाभ मार्जिन को देखते हुए अमेरिकी ऑर्डर के लिए प्रतिस्पर्धा करने का दबाव कम कर दिया है।

टैरिफ मुद्दों का अमेरिका में निर्यात पर असर जारी है। 24 जुलाई को अमेरिका द्वारा चीनी वस्तुओं पर 12.5% ​​धारा 301 टैरिफ लगाने के बाद, कई निर्यातकों ने बताया कि कार्यान्वयन विवरण अभी भी अस्पष्ट थे, और कुछ कंपनियों ने सवाल किया कि क्या मौजूदा मूल्य स्तर पर अमेरिकी ऑर्डर अभी भी लाभदायक होंगे। अन्य निर्यात बाजारों में बढ़ते अवसरों के साथ, कम कीमतों वाले अमेरिकी ऑर्डरों के लिए प्रतिस्पर्धा करने के लिए प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए प्रोत्साहन और भी कमजोर हो गया है।

अमेरिकी घरेलू इन्वेंट्री पर्याप्त बनी हुई है, और खरीदार अपनी कवरेज अवधि को बढ़ाने के बजाय तत्काल मांग को प्राथमिकता देना जारी रखते हैं। मांग में उल्लेखनीय सुधार के बिना, आयातकों के लिए संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला में उल्लेखनीय रूप से बढ़ी हुई पुनःपूर्ति लागत को स्थानांतरित करना मुश्किल बना हुआ है।

अमेरिकी सीमा शुल्क बिल के डेटा से पता चलता है कि जुलाई में तिलापिया का आयात अभी भी कुछ बड़े खरीदारों पर केंद्रित था। फिशिंग कंपनी लगभग 3.8 मिलियन पाउंड के मासिक आयात के साथ सूची में शीर्ष पर है, जबकि हाई लाइनर फूड्स ने लगभग 1.7 मिलियन पाउंड का आयात किया है, दोनों में जून की तुलना में वृद्धि देखी गई है। वर्ष के लिए संचयी आयात के मामले में, द फिशिंग कंपनी लगभग 25.4 मिलियन पाउंड के साथ पहले स्थान पर बनी हुई है।