मसल्स के प्रकार

दुनिया भर में कई अलग-अलग प्रकार के मसल्स हैं। एक मसल्स एक क्लैम की तरह है; यह एक खोल में रहता है और नमक या ताजे पानी की नदियों, धाराओं, ज्वार के पानी और झीलों में पनपता है। कई शंख प्रेमियों के साथ-साथ झीलों और नदियों में नफरत करने वाले कीट के बीच विभिन्न मसल्स प्रजातियां भी पसंदीदा व्यंजन हैं।

ज़ेबरा मसल्स मीठे पानी की मसल्स प्रजाति है और यह अमेरिका की झीलों और नदियों में पाई जाती है। वे पोलैंड और सोवियत संघ से उत्पन्न हुए और 1988 में लेक सेंट क्लेयर में अमेरिका में अपनी पहली उपस्थिति दर्ज की। उनके खोल पर एक धारीदार पैटर्न है जो उन्हें ज़ेबरा नाम देता है। वे छोटे होते हैं, लेकिन कुछ 2 इंच तक बढ़ सकते हैं और चार से पांच साल तक जीवित रह सकते हैं।

ज़ेबरा मसल्स फाइटोप्लांकटन और ज़ोप्लांकटन की विलक्षण खपत के कारण झीलों के लिए एक कीट है। ऐसा करके, वे अन्य देशी मछली जानवरों को भूखा मार रहे हैं जो मूल रूप से इस क्षेत्र के हैं। वे प्रति वर्ष 300,000 से 10 लाख अंडे का उत्पादन करते हैं, लेकिन वयस्कता तक पहुंचने के लिए केवल 2 प्रतिशत ही जीवित रहते हैं।

छोटे मसल्स स्वतंत्र रूप से तैरते हैं, हालांकि नदियों और झीलों में पानी की धाराओं के साथ एक स्थान से दूसरे स्थान पर सवारी करते हैं। पुराने मसल्स स्थिर होते हैं, जो खुद को चट्टानों, नावों, पाइपों, कछुओं या अन्य मसल्स से जोड़ते हैं।

ब्लू मसल्स दुनिया भर में समशीतोष्ण और ध्रुवीय जल में पाए जाते हैं। वे ज्वारीय क्षेत्रों में समुद्र तट के साथ पाइलिंग और चट्टानों से जुड़ जाते हैं। वे कठोर हिंग वाले गोले रंग में भिन्न होते हैं जैसे नीला, बैंगनी और भूरा। खोल के अंदर का भाग मोती-सफेद होता है जिसके किनारों के चारों ओर नीले या बैंगनी रंग की सीमा होती है।

वे लंबाई में 10 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं और कुछ 20 सेंटीमीटर तक बढ़ सकते हैं, हालांकि यह दुर्लभ है। ब्लू मसल्स को अन्य नामों से भी जाना जाता है जैसे बे मसल्स, फ़ार्म्ड मसल्स और प्रिंस एडवर्ड आइलैंड (पीईआई) मसल्स।

रैबिट्सफुट मसल्स एक मीठे पानी का मोलस्क है और इसका नाम इसके खोल के आकार से मिलता है; खरगोश के पैर का आकार। उनके गोले टिका हुआ, मोटा, आयताकार और बाहर की ओर एक लकीरें और घुंडी के साथ लम्बी होती हैं। खोल के अंदर का रंग सफेद होता है और बाहर पीले भूरे या जैतून का रंग होता है जो लंबाई में 4 इंच तक बढ़ सकता है। रैबिट्सफुट मसल्स एक लुप्तप्राय प्रजाति है और वेर्डिगिस नदी जैसी स्पष्ट बहती धाराओं में पाई जाती है।

स्नफ़बॉक्स मसल्स एक मध्यम आकार का मसल्स होता है, जो आकार में केवल 2 इंच तक बढ़ता है। उनके पास एक त्रिकोणीय आकार का खोल होता है जो पीले रंग का और बहुत मोटा होता है। उनके खोलों में इसकी चौड़ाई के साथ ठोस और टूटी हुई गहरे हरे रंग की धारियाँ होती हैं और एक छोर टिका होता है।

Snuffbox mussel एक लुप्तप्राय प्रजाति है और कानूनी रूप से संरक्षित है। वे तेजी से बहने वाली नदियों में कोबल, रेत या बजरी सबस्ट्रेट्स के साथ पाए जाते हैं ताकि वे नदी के तल के तलछट के भीतर खुद को गहराई से दफन कर सकें।

हॉर्स मसल्स 20 सेंटीमीटर तक बढ़ सकता है, जो अन्य प्रकार के मसल्स से काफी बड़ा होता है। वे पानी में 10 से 25 मीटर गहरे रहते हैं; कुछ को पानी के नीचे 280 मीटर तक गहरा पाया गया है। वे खुद को चट्टानों, कछुओं और अन्य मसल्स जैसी कठोर सतहों से जोड़ लेते हैं।